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本來計劃開車下學校看實習學生上課的。無奈氣溫太低，學區領導不忍讓孩子們站在外邊等校車，凍壞幾個孩子擔不起責任啊。全部改成網課。我就有一天的時間在家貓著。看看今天早上的氣溫是多少？官方報的攝氏零下26度。我屋外的表好像也是這個溫度。華氏都零下16度了。最有意思的是到了零下40度華氏和攝氏是一樣的。趕上南極和阿拉斯加了。
那天早上上班前看到東邊的朝霞，開開門拍一張，因為外麵太冷，門上的玻璃立馬模糊了。這個冬天比往年冷的時間都長。氣溫也更低。
天氣冷就想喝熱湯吃暖心的菜。晚上下班回來先給自己做了碗餛飩湯。裏麵多放點白胡椒粉。就這熱乎勁喝進去，舒服！
周三下班回來做了一大鍋白菜粉絲湯。加上油豆腐，魚豆腐，蝦仁，雞蛋。連菜帶湯都有了。
臘八那天晚上又熬上一鍋臘八粥。通常是八樣食材。我放了16樣，雙八寶。糯米，紅小豆，大米，麥仁，小米，野米，蓮子，桂圓，西洋參，核桃仁，紅皮花生米，葡萄幹，紅棗，南瓜子，川貝，大紅芸豆。當然還放了一點點紅糖。
借一張2017年寫的雙八寶粥的圖。食材麽就是自己手頭上有的就可以。
https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201701/3912.html
天氣冷時牛肉湯也很給力。我通常是用一鍋牛肉清湯做兩樣菜。一個是白蘿卜牛肉湯。
一鍋是加上各樣蔬菜做成的紅菜湯。
https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201703/14056.html
以前也寫過菜譜。
那天鏟雪前看到的雪地圖畫，作者估計是小兔兔們。
給自己的影子拍一張，身穿最長最厚的羽絨服，帽子帶毛邊的。趕上愛斯基摩人的裝束了。
小玉蘭花樹依然亭亭玉立。希望開春可以綻放出更美麗的花朵。
看著這雪堆，想起亮小時候我們宿舍外邊都是大雪堆，當時教他學唐詩。後來我們自己編了一首打油詩：一望二三裏，雪堆四五座，汽車六七輛，八九出不來。
這麽大雪，我和亮爸多次清理車道，能保持到這個水平很不錯了。
在這個冰天雪地的日子裏記錄一下。謝謝看帖，祝健康平安快樂！
哈哈，寫好這篇又出去了。把垃圾箱收回來，然後在外麵又清理了一下雪。陽光照在身上雖然不暖但也舒服。這種天氣隻要沒風沒雪，空氣特別清新。那種涼爽的感覺讓你心曠神怡。氣溫上來些。穿暖了，在外麵真得很棒。
我也喜歡喝湯，這邊天氣稍冷時也會打火鍋吃，做餛飩或做湯喝。這就二月了，希望氣溫回升，天氣變暖！亮媽二月好！
你那兒真夠冷的，我這兒這幾天回暖了，40多度了。
哇塞，亮媽的16樣臘八粥這張片片真是太漂亮了，一看就是美食家的大手筆。我最近是做芝麻糊，也是放各種食材，紫薯，黑芝麻，山藥，鷹嘴豆，黑豆，紅豆，枸杞，紅棗，桂圓等來回換著做。早晨喝，基本上可以芝麻糊自由了，哈哈哈。還有就是跟亮媽一樣包各種的湯，排骨蘿卜湯，山藥，玉米排骨湯，或雞湯，日本miso soup，西式鷹嘴豆湯，牛尾湯，羅宋湯，放很多很的的蔬菜。
The beets are shredded. Everything is chopped or shredded very small. So you can't find cabbages, carrots, potatoes in large chunks. Even the beef shank is chopped very, small. I would eat this thing for weeks. Dill or parsley on top.
牛肉清湯好喝，趕上成都的蹺腳牛肉清湯了呢，讚！
你家的小玉蘭花樹在外麵不會死嗎？我們家的白玉蘭樹隻敢種在花盆裏，秋後就搬進來了，怕凍死。可能不是一個品種？好羨慕你的玉蘭樹哦！