做冬至湯圓和餃子，看精彩排球比賽

今天冬至，一年日照最短的一天，但是今天陽光很好，照在廚房裏麵亮堂堂的。把早上做好的湯圓放在廚房台子有陽光的地方，拍一張靚照。

這款甜湯是冬至加強版。裏麵有紅棗，紅薯，紅糖，湯圓裏麵的餡是紅豆沙和核桃碎。湯裏麵還放了幾塊薑。一碗下去十分滿足。

剛剛下鍋的樣子，湯圓還沒有漂起來。

湯圓飄起來了。紅薯就沉下去了。紅薯是從Trader Joe's買的。4.99三磅一袋。日本紅薯。現在在中國店裏麵賣都2.69一磅。所以一下子買了三袋回家。蒸著吃很好。

下午三點半電視裏直播NCAA Division I 女排冠亞軍決賽。德州A&M隊對肯德基大學隊。德州農工大學隊是一匹黑馬。她們在分區賽列第三種子隊，但她們在分區半決賽中與Louisville 大學隊相遇。在先失兩局的情況下奮起直追反敗為勝。進入分區賽決賽。

決賽時她們麵對連續32場球不敗的第一種子隊內布拉斯加大學隊不畏強，不手軟，超水平發揮，以3：2獲勝進入全國前四名。創造該校最佳曆史記錄。半決賽她們與匹茲堡大學隊比賽，以3：0的成績進入決賽。匹大連續五年進入全國前四名，連續五年在半決賽輸球。就是衝不進決賽圈。

我和亮爸一邊準備做餃子，一邊看排球比賽。我倆特別逗，兩個人各支持一個隊。這次他支持的隊都輸球了，我支持的隊都贏了。哈哈，很好玩。

下麵這張照片裏是德州A&M隊的一號。她發球狠，而且穩定。幾乎沒有失誤。在與內布拉斯加隊的第一局的比賽11：16落後的情況下，連續發了9個球一直追到20：16. 而且她有時可以發球直接得分。心理素質和技術都超級棒。

這是第二局的比賽。德州A&M隊領先。這個隊攔網和防守都很好。攻線三個位置都可以下球得分。自己失誤也少。肯塔基隊今天比賽一傳和二傳都不行。亮爸邊看邊著急。後來第二局後肯塔基隊的教練也提到了該隊一傳和二傳的問題。我說英雄所見略同啊。

我喜歡邊看電視邊做飯。他不太能一心二用。要看電視就得坐在那裏認真看。通常是他剁白菜，今天我上手了。不過雞蛋是人家炒的。蝦仁也是我切的。白菜攥幹後放在雞蛋鍋裏麵用油包一下，這樣會很好吃。

然後我倆一個擀皮一個包。暫停時包餃子，比賽時停下來看球。最後德州A&M隊以3：0戰勝對手奪得冠軍。祝賀她們！

比賽打完了，我們的餃子也包好了。亮爸負責煮，我負責吃。冬至的餃子好吃！

謝謝看帖，祝大家冬至快樂！

[亮亮媽媽]

回複 '歲月沈香' 的評論 : 沈香好呀！高興看到你回來，祝聖誕節快樂，新年快樂！

[歲月沈香]

我剛回城，前來拜訪問候亮媽，祝亮媽及家人聖誕節快樂！新年吉祥！

[亮亮媽媽]

回複 'XQQ' 的評論 : 謝謝QQ. 你家聖誕節的儀式感太濃了，祝聖誕節快樂！

[亮亮媽媽]

回複 '雲霞姐姐' 的評論 : 謝謝雲兒，祝你們全家聖誕節快樂！

[XQQ]

每個節日都需要一場記錄的儀式感。明年，我一定記得包餃子，白菜蝦仁雞蛋餡的。

[雲霞姐姐]

冬至的湯圓和餃子是招牌美食，誘人，祝亮媽聖誕快樂

[亮亮媽媽]

回複 '水沫' 的評論 : 沫沫好呀。你博文裏說南湯圓，北餃子，我就做兩樣： ）問好，祝聖誕節快樂！

[水沫]

亮媽真是能幹又勤快，湯圓餃子都做得這麽漂亮~~~節日快樂~~~

[亮亮媽媽]

回複 '加拿大姥姥' 的評論 : 謝謝加拿大姥姥讀文回帖。你這次是不是進到博客裏麵回帖了？這樣就沒有廣告的幹擾，文字也不會丟。 祝姥姥全家聖誕快樂，新年如意平安

[亮亮媽媽]

回複 '混跡花草中的灰蘑菇' 的評論 : 蘑菇好呀，我是把冬至的兩樣主食都做了。都挺好吃。你包餃子了嗎？你們湖南冬至是吃餃子還是吃湯圓還是吃別的？祝你們全家歡聚的聖誕節快樂！

[亮亮媽媽]

回複 '曉青' 的評論 : 哈哈，謝謝領導。你喜歡哪一款？我覺得還是你家的餃子好吃呢。問好，聖誕節快樂！

[亮亮媽媽]

回複 '如斯' 的評論 : 如斯好呀！四色湯圓一定特別好吃，哪天我試試肉餡湯圓。我家那位不吃，我可以吃呢。謝謝你的節日祝福，也祝你們全家聖誕快樂，新年如意平安。

[加拿大姥姥]

在你的文章裏吃你的好吃的，看你的排球賽，再給你寫留言，非常的開心，借此機會，祝你聖誕快樂。也再次告訴你一個好玩的。之前，我曾經在你的一個文章下麵寫留言特別的費勁，可是今天中間斷了一點都不丟，還保留著我之前的字，真的是感謝。字裏行間，說明文學城都知道，真好。感謝文學城，感謝你。聖誕快樂。

[混跡花草中的灰蘑菇]

陰極陽生的冬至日，亮媽亮爸那裏充滿蓬勃的少年氣。那碗元宵甜湯端走了，多謝亮媽

[曉青]

饞人！饞死個人，求快遞！

[如斯]

好喜歡湯團。推薦元宵節包四色湯團的三色，豆沙，芝麻，桂花沒有用花生醬替代，肉餡的略去。亮亮媽媽的冬至南北風味雙歡樂，相信聖誕更有大餐上來，期望著。祝全家聖誕、新年快樂。

[亮亮媽媽]

回複 '娜佳85' 的評論 : 娜佳好啊！你做春卷包鹹湯圓也是滿滿的儀式感。鹹湯圓一定很好吃，但我家那位還是喜歡吃甜的。我現在基本上好了，就是還咳嗽，慢慢來吧。祝你們全家聖誕節快樂！

[亮亮媽媽]

回複 '琪子' 的評論 : 琪子好。我們都是體育出身，所以愛看球。不僅僅是排球，籃球，橄欖球，網球，足球都喜歡看。美國是體育大國比賽轉播多多，正好可以滿足我們的愛好。
餃子我原來是包，後來聽說擠餃子更好吃就學著擠，手法還不行，要繼續努力提高。問好，祝聖誕節快樂！

[亮亮媽媽]

回複 '花似鹿蔥' 的評論 : 鹿蔥姐好，南北通吃是因為有了互聯網。還真是的，天慢慢長了，過了冬至就有盼頭啦。祝聖誕節快樂！

[亮亮媽媽]

回複 'yuntai' 的評論 : 雲台好呀，我倆真是邊看邊分析場上情況。最開心的是現在各隊普遍運用快抹 power tip, 和二號位進攻，這是我倆當年本科畢業論文的題目。我和亮爸說咱們當年抓住了排球有效進攻的趨勢。這麽多年過去了還是很火。哈哈，開心。 祝聖誕節快樂！

[亮亮媽媽]

回複 '寒墨' 的評論 : 謝謝寒墨。每年大學生女排決賽都是在12月冬至左右的時間打。邊包餃子邊看球很熱鬧。祝聖誕節快樂！

[亮亮媽媽]

回複 '燕京夜話' 的評論 : 燕京好。Trader Joe's的紅薯價格比較低，質量也不錯呢。聖誕節快樂！

[亮亮媽媽]

回複 '三步兩橋' 的評論 : 橋橋好呀！我倆典型的北方人。當然我的老家在南方。做湯圓也是我從網上打關鍵詞“冬至吃什麽”發現的。所以早上湯圓，晚上餃子，南北兼顧。聖誕節快樂！

[亮亮媽媽]

回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 暖冬好呀！多虧現在是寒假時段。雖然有一門網課，但時間上還是多出來很多。你去shopping了，真好。我是周六去的Mall, 人真多啊，找不到停車的地方。買了一條長裙為了下周朋友女兒的婚禮。我就是從小紅書上找idea, 發現湯圓可以加很多東西，然後就放入紅薯，紅糖，紅棗。問好，聖誕節快樂！

[亮亮媽媽]

回複 '梧桐之丘' 的評論 : 梧桐好，德州農工女排這次真得創了奇跡。隊員和教練都很棒！問好，聖誕節快樂！

[亮亮媽媽]

回複 '水星98' 的評論 : 水星沙發！請上座，我端上香茶和好吃的點心。我倆這麽多年對體育比賽和排球的熱愛一直沒減，而且最有共同語言的地方就是這兒了。其它方麵多是南轅北轍的。這不今天早上吃飯的時候還在複盤，講兩支隊伍贏在什麽地方，輸在什麽地方。謝謝你，祝你們全家聖誕節快樂！

[娜佳85]

好溫馨的冬至+周末。看來亮媽的身體也好了，可以過一個快樂的聖誕了，祝賀！
看亮媽的餃子餡真饞 －－ “白菜攥幹後放在雞蛋鍋裏麵用油包一下，這樣會很好吃。” 學習了。
我周末包了春卷，大白菜爛汙肉絲餡，也很好吃。湯圓現在不敢吃甜的了，肉餡的也很好吃，湯圓嚴絲密縫，把鮮味全鎖在裏麵，亮媽下次試試：）
祝你們全家節日快樂！

[琪子]

你包的餃子也是擠的，我們是一個手法，擠得快。餃子餡很鮮亮，看著好吃。
你們熱愛排球的人，總能發現排球比賽。我是很難發現體育比賽的。隻是聽家裏人說什麽比賽，我才知道有什麽賽事。你們熱愛體育的人，永遠向上，永遠年輕。謝謝你的分享。

[花似鹿蔥]

亮媽把南北風俗一網打盡啊！冬至後白天開始慢慢長了。

[yuntai]

靚媽這個冬至過得既充滿儀式感，又實實在在，有滋有味。行家看球跟普通球迷粉絲又不一樣，你們看的是門道，我們隻能看看熱鬧。祝你們節日快樂！

[寒墨]

亮亮媽媽對不起，又出現錯誤了，冬至打成了東芝。

[寒墨]

亮亮媽媽很應景。中國傳統東芝餃子，夏至麵。而且冬至北方吃餃子，南方吃湯圓。亮亮媽媽是湯圓，餃子都做了。還觀看了自己喜歡的排球。非常好。

[燕京夜話]

很誘人的餃子餡！我也買了TJ的紅薯，比中國店的便宜。祝亮媽節日快樂！

[三步兩橋]

亮媽，冬至安康！你們老兩口很歡樂。冬至，南方吃湯圓，北方吃餃子，你們倆不會是一位南方人，一位北方人吧:-)

[暖冬cool夏]

每次看到亮媽發文就對自己說，勤快點：） 亮媽身體剛剛好轉，又寫博又包餃子做湯圓的，真是讓人佩服！我今天shopping了大半天，LD在家說肚子漲漲的，不吃中飯，所以我們也沒吃湯圓，怕他不消化：）冬至就糊裏糊塗地過去了：）紅棗、薑都是好東西，提升陽氣的（剛剛在小紅書上看到的）。亮媽節日快樂！

[梧桐之丘]

決賽時她們麵對連續32場球不敗的第一種子隊內布拉斯加大學隊不畏強，不手軟，超水平發揮，以3：2獲勝進入全國前四名。創造該校最佳曆史記錄。半決賽她們與匹茲堡大學隊比賽，以3：0的成績進入決賽。匹大連續五年進入全國前四名，連續五年在半決賽輸球。就是衝不進決賽圈。
最後德州A&M隊以3：0戰勝對手奪得冠軍。
it is a miracle!

[水星98]

靚媽伉儷排壇名將在冬至節邊包餃子邊看排球賽，過得真有滋味。我一直覺得，自己的工作和自己的興趣高度統一，那是最舒適的生活方式，靚媽做到了。