七月日常：收蒜，摘櫻桃，做豆沙包

大蒜從去年11月4日下地，到今年7月5日全部收完，一共經曆了整整8個月的生長。要不說大蒜很貴呢。這麽長的生長期。

一年一度，種蒜，收蒜，編算辮子。下麵這個辮子的蒜蒜頭比較小。

但蒜瓣大，這種就是好蒜。可以做下一年的蒜種。因為是硬脖子蒜，到了五月底六月初就可以收蒜苔了。

還用了另外一種編法，看著也好看吧。

有些蒜頭大的就沒有編。下麵掛著的留著11月做蒜種了。

把以前寫的種蒜101的博文鏈接放下麵。發現從2010年開始種蒜到現在都十幾年了。

https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201606/1023151.html

去果園摘櫻桃。今年前麵低溫幹旱，後麵天天下雨，櫻桃在樹上好多長成開口笑了。有些爛在樹上，很可惜。

最愛Rainer cherry. 一個個像瑪瑙。

這種黑紫色的櫻桃也很甜。就是爛的多。

新鮮的櫻桃很好吃。家裏曾種過兩棵櫻桃樹，最後都犧牲了。應了櫻桃好吃樹難栽的老話。 

看看家裏其它的果樹吧。蘋果需要疏果了。不然都長不大。

梨也不錯。

桃子沒幾個

葡萄也就看看吧。是做酒的葡萄，不好吃。

那天做豆沙包，用了很多的包法。是因為鄰居和我聊天時提到bao. 他12歲的小女兒試著做包子。我包了一大鍋，給他們送了幾個。小姑娘最喜歡小刺蝟。 

家裏的花。紫牽牛成了藍色，還挺好看。

謝謝看帖，祝健康平安快樂。周末快樂！

[亮亮媽媽]

回複 '燕京夜話' 的評論 : 謝謝燕京。我喜歡做麵食。各種花樣都是小時候跟著姥姥學的。

[燕京夜話]

亮媽心靈手巧，大蒜辮子也編的很藝術。羨慕你家種出這麽好的水果，包子也能包出這麽多花樣來。亮媽太能幹了！

[亮亮媽媽]

回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 暖冬好呀。櫻桃是果園的：）我種過兩棵，都沒有長大。蘋果今年很好。 豆沙包給了鄰居幾個，昨天走步見到他們，說特別好吃。

[亮亮媽媽]

回複 '南山鬆' 的評論 : 謝謝鬆鬆，在外麵幹點活可以曬曬太陽出點汗。我們這邊不太熱。希望佛州也不是很熱。

[暖冬cool夏]

亮媽心靈手巧又勤快，羨慕你們自己種櫻桃，大蒜，這個豆沙包也是形狀漂亮！

[南山鬆]

自己種蒜收蒜和蒜苔，除了羨慕，還是羨慕~
亮媽家的蘋果、梨、桃子、葡萄也是棒棒的，水果的品種不少啊：）
麵食漂亮，亮媽能幹！

[亮亮媽媽]

回複 '丹哥' 的評論 : 丹哥好。我做過醃蒜，但常常忘了吃。所以就是做菜或者拌涼菜時使勁放蒜。新蒜好吃。

[亮亮媽媽]

回複 '雪中梅' 的評論 : 蒜頭的大小關鍵在於蒜種。如果是大蒜頭的蒜種，種出來的蒜頭就比較大。當然也和施肥有關係。問好，新周快樂。

[亮亮媽媽]

回複 'Tina_芬蘭' 的評論 : 原來是這樣，謝謝Tina. 下次吃蒜前先備著一杯溫牛奶。

[丹哥]

新蒜好啊，可以醃蒜了。蒜辮編的滿滿回憶！

[雪中梅]

真是喜獲豐收啊。我也種過蒜，但是個頭很小。你家的果樹長的真好。廚藝不錯。欣賞了，平安是福。

[Tina_芬蘭]

回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 牛奶中的蛋白質會與大蒜蒜素發生反應, 可以有效去除蒜味。喝牛奶時要小口慢咽, 讓牛奶在口腔中多停留一會兒, 溫牛奶效果更佳。

[亮亮媽媽]

回複 '水星98' 的評論 : 謝謝水星。我得寫一篇目前的，不然陷近意大利和法國出不來了。還是自己家的農民日子實在啊：）吃餃子放大蒜。我看你的回帖時剛剛做了不少韭菜盒子。吃韭菜還就蒜麽？ 我一般就不吃了。

[亮亮媽媽]

回複 'Tina_芬蘭' 的評論 : 謝謝Tina. 原來喝牛奶可以去蒜味啊，我回來試試。我在夏天可以多吃新鮮的蒜，因為不用去上班，可以不用擔心。平時上班就不太敢吃。

[亮亮媽媽]

回複 '三步兩橋' 的評論 : 哈哈，我就做你朝聖路上的客棧好了，保證不讓你被臭蟲咬，還有各樣好吃的招待你，給你補充能量，然後還可以幫你拍照片。

[亮亮媽媽]

回複 '可能成功的P' 的評論 : 謝謝成功。小刺蝟特別cute. 周日快樂。

[水星98]

意大利，法國，自家後院的果園，亮媽的主題不管怎麽變，寫出來都是那麽好看。我吃餃子的時候一定要剁好多大蒜當調料，看見亮媽的大蒜，心裏就癢癢了。

[Tina_芬蘭]

亮媽手真巧啊，豆沙包很可愛呢。我很喜歡在食物中加入大蒜，有蒜、沒蒜的食物差別好大，很多人怕嘴臭不吃大蒜，飯後喝牛奶應該就可以了。

[三步兩橋]

這日子過的令人羨慕啊。。。真想做你鄰居啊 :-)

[可能成功的P]

神仙日子！我也最喜歡小刺蝟：）

[亮亮媽媽]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒好，櫻桃自己摘的，不論什麽品種3刀一磅。特別便宜是不是：）

[菲兒天地]

藝術的大蒜！你們那裏還可以摘櫻桃啊，多少錢一磅？包子太精美了，我好久不做麵食了。

[亮亮媽媽]

回複 '酒後真言' 的評論 : 嗯，院子不小，果樹有那麽幾棵。因為是大農村啊。問好酒仙，周末快樂！

[亮亮媽媽]

回複 '林凡_聖路易' 的評論 : 謝謝林凡。每年收蒜特別有成就感。周末快樂！

[亮亮媽媽]

回複 '小聲音' 的評論 : 小小好。我一直覺得隻有冬季寒冷的地方可以種蒜，因為蒜需要有一個休眠期。你那邊能種蒜麽？我猜好像不行。今年蘋果最好。以前就是不太好的時候也吃不完。2020年做了好多醬，到現在也沒吃完。我那個花是不是也叫矮牽牛？“碧冬茄” 還是第一次聽說。小小周末快樂

[亮亮媽媽]

回複 '悉采心' 的評論 : 好呀好呀，有你做鄰居開心啊！

[亮亮媽媽]

回複 '悉采心' 的評論 : 采心沙發，我端上好吃的櫻桃，鮮榨的櫻桃汁，還有豆沙包。

[酒後真言]

靚媽坐擁諾大的果園 ：）

[林凡_聖路易]

wow!
這大蒜象美玉。大蒜結伴編的太有形了。豆沙包好可愛。巧手巧心

[小聲音]

大蒜生長時間這麽長啊，難怪比較貴，亮媽種的真好！：））
也喜愛吃櫻桃，Rainer cherry真的好似瑪瑙一般，太漂亮了！
亮媽家的蘋果結了這麽多啊，這怎麽吃的完，我去幫忙吧，哈哈！：））
豆沙包做得太可愛了！
最後一張可能是“碧冬茄”，我種的喇叭花是爬藤的，和你這個不一樣呢：））

[悉采心]

大豐收的家園，幸福感拉滿！

黃櫻桃，看得我直淌哈喇子：：亮亮媽，俺跟您做鄰居吧：））

[悉采心]

啊哈，發了：））