薔薇小園

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2005 (5)

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跟著網友視頻學做飯4：陝西核桃饃 （甜，鹹兩種）

(2021-11-22 17:59:56) 下一個

跟著網友視頻學做飯1：Miso三文魚和栗子飯

跟著網友視頻學做飯2：南瓜千層糕

跟著網友視頻學做飯3： 淮陽蘿卜餡兒包子

第一次做的是甜的：

第二次做的鹹的：

兩次都非常好吃。跟誰學的呢？陝西美廚娘：天嬰

我第二次做直接把1/8茶勺的堿麵放麵裏了。 

第一次用了5大勺紅糖，油放了70ml, 有點少。澆上熱油後沒有流動的樣子。

一共做了14個。 

烤箱365度烤了12分鍾

成品出來很不錯，好吃！

喜歡這款燒餅是因為直接進烤箱烤就可以。 省事。

第二次做鹹的，分層更好

這次油酥做得更像視頻裏麵的。 

一共做了12個。

烤出來是這個樣子的

非常香。用陝西話說就是香得很！謝謝美廚娘的視頻分享。

我們這裏下雪了。當然現在都化了。祝朋友們感恩節快樂！

 

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評論
亮亮媽媽 2021-12-17 10:40:01 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 問好點點，你做一次試試，不難做的，很好吃。
spot321 2021-11-30 15:38:42 回複 悄悄話 這個核桃饃我自己就能吃好多！肯定非常香甜！問好老鄉！
亮亮媽媽 2021-11-28 13:44:50 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒節日快樂！
菲兒天地 2021-11-28 06:09:50 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 : +1

節日快樂！
亮亮媽媽 2021-11-27 13:05:51 回複 悄悄話 回複 '雲淡風更輕' 的評論 : 雲輕感恩節快樂！菜譜慢慢學，做自己喜歡的。問好。
亮亮媽媽 2021-11-27 13:05:11 回複 悄悄話 回複 '雅佳園' 的評論 : 雅佳園感恩節快樂。加州天氣好，這個節日假期可以走走看看。
亮亮媽媽 2021-11-27 13:03:56 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 霞西好，感恩節長周末快樂！
亮亮媽媽 2021-11-27 13:03:13 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 : 冬日感恩節快樂！好久不見，問好。
亮亮媽媽 2021-11-27 13:02:47 回複 悄悄話 回複 '淡然' 的評論 : 淡然感恩節快樂。我這次沒怎麽忙，因為有人請我們吃感恩節大餐：）
亮亮媽媽 2021-11-27 13:01:59 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 鬆鬆感恩節快樂。希望你和家人有一個快樂放鬆的節日假期。
亮亮媽媽 2021-11-27 13:00:46 回複 悄悄話 回複 '心中之城' 的評論 : 城城感恩節快樂!火雞沒買，去你們城裏吃現成的：）剛剛回家。
雲淡風更輕 2021-11-26 17:34:42 回複 悄悄話 問好亮媽！等我忙完了就一個一個地挑戰亮媽的美味食譜！祝亮媽一家感恩佳節平安健康快樂！
雅佳園 2021-11-25 11:57:42 回複 悄悄話 你的美食每樣都饞人：） 祝你們闔家感恩節快樂！
xiaxi 2021-11-25 11:36:22 回複 悄悄話 饞人啊！亮媽感恩節快樂！
波城冬日 2021-11-25 07:57:08 回複 悄悄話 問好亮亮媽媽， 感恩節快樂！
淡然 2021-11-25 04:33:14 回複 悄悄話 感恩節先問聲好，亮媽大廚今天一定很忙吧，祝你們全家節日快樂！

一大早看到核桃酥，肚子馬上醒了！
南山鬆 2021-11-24 15:29:10 回複 悄悄話 看著就好吃，讚巧手又勤勞的亮媽：）
祝亮媽合家感恩節快樂！
心中之城 2021-11-24 12:47:50 回複 悄悄話 問好亮媽！火雞買了嗎？ 感恩節快樂！
亮亮媽媽 2021-11-24 06:13:46 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 小小感恩節快樂！好久不見，問好。
小聲音 2021-11-23 21:59:22 回複 悄悄話 一看就香，來兩個當夜宵，問好亮媽，感恩節快樂！：））
亮亮媽媽 2021-11-23 19:11:16 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝美菲兒，感恩節快樂！
亮亮媽媽 2021-11-23 19:10:54 回複 悄悄話 回複 '石假裝' 的評論 : 哈哈，給自己做實在啊，不計較價錢的。問好石姐，周中快樂。
亮亮媽媽 2021-11-23 19:10:01 回複 悄悄話 回複 '天嬰' 的評論 : 忘了，你們加拿大感恩節在十月：）那就周中快樂。
亮亮媽媽 2021-11-23 19:09:12 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : 哈哈，一冬，一夏，一北，一南。問好麥姐。
亮亮媽媽 2021-11-23 19:08:22 回複 悄悄話 回複 '天嬰' 的評論 : 你的方子好，要謝謝你。感恩節快樂！
亮亮媽媽 2021-11-23 19:07:58 回複 悄悄話 回複 'laopika' 的評論 : 老皮卡沙發，我端杯香茶上來。 祝感恩節快樂！
菲兒天地 2021-11-23 05:17:34 回複 悄悄話 回複 '天嬰' 的評論 : 點讚國際大廚亮媽和美廚娘，想吃！：）
石假裝 2021-11-23 03:59:23 回複 悄悄話 看著就香，想像一下香得受不了。你放那麽多核桃太實惠了，價錢定高一點吧。
麥姐 2021-11-23 03:00:06 回複 悄悄話 坐地板吃亮媽做的香饃饃，你們那兒都下雪了，我們開始穿短袖了。祝亮媽和家人感恩節快樂！
天嬰 2021-11-22 23:36:38 回複 悄悄話 亮媽做的太棒了，甜的鹹的看著都香滴很，大讚！
這周是美國的感恩節了，祝亮媽一家感恩節快樂。
laopika 2021-11-22 20:34:46 回複 悄悄話 難得在亮媽這裏坐個沙發，看上去和月餅差不多，味道一定不錯，感恩節快樂！
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