讀波城冬日的博文得到的實惠

昨天收到冬日新出版的書：至美在心。咱讀博文一般不太注意文字，而是注意文字之外的信息。第一次跟冬日有比較多的交流是在2016年3月。

https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201603/742818.html

下麵是我當時博文寫的一段：

那天讀波城冬日的博文: 三月春風似剪刀，勞碌閑人不得閑

她提到野蔥核桃酥，椒鹽口味的。圖片看上去很饞人，我回帖：椒鹽核桃酥好吃。有方子嗎？謝謝冬日歡樂貼。 

轉天冬日就貼上她的方子： 《野蔥椒鹽核桃桃酥》

這是鏈接：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68493/201603/731513.html

周六有些時間就想一定要做一下。 打開Ipad, 進城，找到冬日的博客家，看方子， 發現菜譜給了我非常大的想象發揮的空間。 

第一個實惠就是香香的青蔥核桃酥餅。

第二個實惠是後來冬日在她寫博文，“吃的不是月餅， 是鄉愁，是流年中難舍的情懷”。這一篇收在她這本書的第18頁。在這篇文章裏冬日提到去Wegmans買意大利火腿做月餅。這是我第一次聽說這家店。於是就上網去找。驚喜的發現離家一個小時車程的地方有一家。我後來抽時間去了一趟，一下子就喜歡上了。琳琅滿目的商品，特別是亞洲歐洲部，太多我喜歡的東西。於是每隔一兩個月就跑一趟。買回許多在其它店買不到的東西。

比如這款配英式下午茶司康餅的標配奶油：Clotted cream

還有他家的茴香，兩刀一大把。又新鮮又好。包茴香餃子解饞富富有餘。現在賣貴了，量也不如以前多。 

第三個實惠是日本梅子酒。知道這酒也是從冬日的博文裏麵。她說她特別喜歡這款酒。於是從家附近的酒店買到了一瓶。從此家裏就一直有這瓶酒。做幾個好菜的時候小酌一杯。但是現在家裏沒有了。上個月去酒店問，說因為疫情物流不暢，這款日本酒也缺貨。

我隻好用下麵的照片。幸虧留了一個瓶子裝小米：）

今早去網上轉了一圈居然發現了可以網購，下單買了兩瓶，又有得喝了：）

最後一個實惠當屬最上麵照片上的幾本書。英文版是她女兒寫的，中文版是她自己。媽媽和女兒都很有文采。更有成果。為她們母女高興。咱守著這幾本書，什麽時候想讀就可以讀，實惠吧：）

謝謝看帖，祝健康，平安，快樂。 

[美麗的人生]

城裏的友情，至美在心！亮媽和波城兩人都是文質蕙心，慈愛巧手的母親。認識你真好！

[亮亮媽媽]

回複 '心雨煙塵' 的評論 : 抱抱心雨，你在百忙中回帖讓我很感動。你自己要多注意休息啊。

[亮亮媽媽]

回複 '夏圓' 的評論 : 圓圓這麽一說還真是這樣呢。冬日博客裏麵的金子很多的：）

[心雨煙塵]

好姐妹情有獨鍾,美食中會友讀書,點亮了胸膛。謝謝親美好的分享!

[夏圓]

實惠，食惠！冬日的博客是一座金礦，亮媽眼明心亮，不斷挖掘金子，謝謝分享！

[亮亮媽媽]

回複 '波城冬日' 的評論 : 謝謝冬日，這些菜譜記錄下來也是為了自己做方便。我其實是我博客的第一受益人。做油管是覺得油管可以存留的時間長一些。看我自己以後的時間了。馬上開學就沒有那麽多的時間。希望以後退休可以：）

[亮亮媽媽]

回複 '波城冬日' 的評論 : 高興看到冬日看到我這一篇：）要謝謝你呀。能去教會可以見到很多老朋友，開心開心。你可以查一下哪裏可以買的梅子酒。我從紐約周Rochester的一家酒店裏網購的。那兒離你也不算太遠了。

[波城冬日]

我們文學城的姐妹，特別是喜歡做吃的“廚娘”，從亮亮媽媽這裏收獲最多，你每次的美食分享特別細致，不但有很精準的配方，還有非常有用的你個人琢磨出來的關鍵，我在你這裏學做盒子，蛋糕，餅，不過很多“賣相”太差，和你做得天差地別，沒敢拿出來，哈哈，不過，最近從你那學的用高筋粉做的烤麩。零失敗，建議放入你製作精美的油罐。
https://www.youtube.com/channel/UC_QvlLF0WQ5xKFtjx7wvSVw

[波城冬日]

疫情後今早第一次去教會，竟然錯過了好幾個沙發。捶胸頓足。先敬謝亮亮媽媽，也代替我家閨女鞠躬致謝！我們這兒的total wine 最近梅子酒也斷貨，我也去網購。

[亮亮媽媽]

回複 '南山鬆' 的評論 : 是啊，我喜歡在網上逛逛，說不定逛出了實惠：）

[南山鬆]

好的博文真是讓人受益匪淺。亮媽的許多美食製作也是讓人受益多多呢：）

[亮亮媽媽]

回複 '小聲音' 的評論 : 實惠是真的啊，都是吃呀喝呀，開心。小小還記得那個青蔥餅呢？很好吃。

[亮亮媽媽]

回複 '曉青' 的評論 : 是很好。曉青也可以出書啊：）

[亮亮媽媽]

回複 '歲月沈香' 的評論 : 祝你周末快樂

[亮亮媽媽]

回複 '歲月沈香' 的評論 : 謝謝沈香。我這個盤子是從朋友的網店裏買的。這是她網站的鏈接：https://www.etsy.com/shop/DouglasMeowFunStudio?ref=l2-shopheader-name

[亮亮媽媽]

回複 '雪中梅' 的評論 : 謝謝，問好雪中梅，看奧運比賽了沒有？我想你一定喜歡看女排比賽。 這次中國隊成績不太好。不過3：0贏了意大利隊可以讓大家高興些。

[亮亮媽媽]

回複 'xiaxi' 的評論 : 你也是啊，其實很多朋友做飯都很好，但像我這樣喜歡拍照記錄的不多。寫博的好處是想再做的時候可以翻一下原來的記錄。剛剛做了一個烤南瓜就是按照以前博文的方子做的。

[亮亮媽媽]

回複 'laopika' 的評論 : 是啊，學無止境。有時從別人的分享中可以學到很多，省著自己滿處找了：）所以我也喜歡把自己學到的分享給大家。

[小聲音]

亮媽寫的真好，冬日的女兒也非常優秀，真是青出於藍而勝於藍！
記得那個《野蔥椒鹽核桃桃酥》，也記得亮媽的桃酥，還參考你們的方子試驗，很成功呢！：））
經常在亮媽這裏學到一些烹調美食的方子，正如亮媽標題所說，實惠：））

[曉青]

冬日這本書非常不錯！

[歲月沈香]

亮亮媽媽的廚房都是精美食品！好喜歡那個方形小碟！亮亮媽媽周末愉快！

[雪中梅]

介紹得好，準備去看，欣賞了，平安是福。

[xiaxi]

亮媽和冬日都是廚房高手！

[laopika]

好學的亮媽，所以烹調成績卓著！

[亮亮媽媽]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 哈哈，我說我離冬日那裏比你離得近是開玩笑呢：）周二才寄到你那有點慢了。一般amazon很快的。我這次是特別的快。問好菲兒，周末快樂。

[菲兒天地]

回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 我也是prime membership，應該是從Amazon 的倉庫過來，和冬日住的地方沒啥關係呢，說是要到周二，哎。

亮媽真是有心人，這個帖做得“情真意切”，等冬日過來：）

[亮亮媽媽]

回複 '思韻如藍' 的評論 : 祝賀祝賀小寶！她很棒呀。謝謝思韻告訴我，非常高興。

[亮亮媽媽]

回複 '麥姐' 的評論 : 運到澳洲要時間啊。我其實特別想去澳洲看看，查機票看到要飛很長時間就有些怕了。我得一站一站玩著去澳洲。

[亮亮媽媽]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒沙發，端杯香茶上來。你不是離冬日那邊比我遠嗎？我想你今天就能收到：）我是從amazon買的，我有prime membership. 有時一天就能到。

[思韻如藍]

亮亮媽媽，我家小寶按照你的方子做的愛爾蘭燕麥餅幹可成功了，實惠吧？：）

[麥姐]

厲害，從亮媽這兒看到冬日女兒的兩本書了，可以一起下單了，可惜運到澳洲要等。

[菲兒天地]

哇塞，好棒，可是亮媽我是第一時間定的書，為什麽我的還沒到？