【亮媽廚房】特製王府牌鴨蛋包

2021年春季王府劍客”我的第一次“活動接近尾聲。參賽朋友們發糊文，搗糨糊，寫文猜作者，消耗了不少體力心力。圓大神探一天前創編的歌詞有這麽一段：

我們都是神探長
每一次出擊抓出嫌犯一大把
我們都是糊裏精
哪怕那荷塘微漾水兒深
在那曖昧的文學城
小溪流水淌到每一個角落裏
在那東方的山崗上
有我們無數的放牛娃
沒有吃，沒有喝
自有那亮媽送上門
沒軍裝，沒大衣
曉青給我們做
我們相聚在這裏
每一次笑聲都是發自內心的
無論誰要來參與
我們就一起樂到底

 

看來王府眾親的吃喝還得是我來供給啊！上午圓導下令，下午就開始做鴨蛋包了。為了保證麵皮帶有鴨蛋的淡青色，我在麵粉裏麵加了一點點蝶豆花粉。應該再多放些更像。鴨蛋是咱家的上好鹹鴨蛋。

再看餡兒，這王府牌鴨蛋包用的都是好食材：新鮮蘆筍，冬菇，青蔥。加上鴨蛋。

鍋內放油先炒香青蔥，再放蘆筍和蘑菇稍炒。最後放入鴨蛋丁。加上一點黑胡椒粉和香油。沒放鹽，鹹鴨蛋的鹹度夠了。

麵發好後做鴨蛋包，一個又一個，最後幾個是豆沙餡的。一共做了30個。這次活動有27位作者，加上搗糨糊的兩位神探：圓貓和梔子花開。還有積極參與的好運。一人一個。這特製王府牌鴨蛋包是有神力的，一個頂100個。

蒸了一鍋鴨蛋包，兩屜

還多出來七個，做金牌鴨蛋包

神奇的鴨蛋包在鍋裏的時候像不像真鴨蛋？

出鍋小蛋殼有點受損

翻過來：七個金鴨蛋閃閃發光。

裏麵的餡也是很好吃的。我昨天的晚飯和今天的午飯。

特製王府牌鴨蛋包人人有份：）

下麵這盤閃著銀光的鴨蛋包是給麥姐的。我從美國送特快轉遞去澳洲酒店。給麥姐解饞。

蝶豆花粉

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此鴨蛋非彼鴨蛋啊

[亮亮媽媽]

回複 '彩煙遊士' 的評論 : 遊士好。那個包子做出的效果就像冰花：）複活節周末快樂。

[彩煙遊士]

鴨蛋包看起來像雪花！真饞人！

亮媽周末快樂！

[亮亮媽媽]

回複 '天嬰' 的評論 : 哈哈，天嬰，這個別學。純粹是我為了王府劍客的活動湊熱鬧，瞎鼓搗。不過還挺好吃。我把鴨蛋青也放裏麵啦。複活節快樂！

[天嬰]

鹹蛋黃還可以這樣拌餡，妙！我也要試試。Happy Easter!

[亮亮媽媽]

回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 哈哈，暖冬，不用罰站。閉幕式上坐在沙發上看演出就好。

[暖冬cool夏]

我居然沒有留言，吃飽了嘴皮一抹，居然忘了謝了 太不像話了，閉幕式上罰站，筆直站在兩隻鴨蛋旁:)) 亮媽手巧，心靈，謝了!

[亮亮媽媽]

回複 '牟山雁' 的評論 : 謝謝牟教授。這裏也有你一份呢：）

[亮亮媽媽]

回複 '一步一景' 的評論 : 蝶豆花粉是藍顏色，做青花瓷的圖案非常漂亮。

[牟山雁]

好饞人啊。

[一步一景]

回複 '亮亮媽媽' 的評論 :
謝謝哈，我第一次聽說，漲知識了 ：)

[亮亮媽媽]

回複 '一步一景' 的評論 : 我把鏈接和圖加在帖子裏麵了。

[亮亮媽媽]

回複 '一步一景' 的評論 : 是blue butterfly pea powder. 這是我從亞馬遜買的鏈接

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[亮亮媽媽]

回複 '曉青' 的評論 : 都端走：）

[一步一景]

蝶豆花粉是什麽東東？ 從未聽說。最近吃了costco的老楊鹹蛋餅幹，很喜歡。 所以你這個配方肯定好吃的。

[曉青]

再來偷吃一個：）

[亮亮媽媽]

回複 '雅佳園' 的評論 : 謝謝雅佳園，鴨蛋包挺好吃的。不過我家亮爸更喜歡吃紅豆沙餡的。

[雅佳園]

太有創意了！讚讚讚！饞鴨蛋包：）

[亮亮媽媽]

回複 '燕麥禾兒' 的評論 : 將來禾兒來我這裏，我給你做好吃的：）這個鴨蛋包真是為王府活動做的，很有創意吧？

[燕麥禾兒]

亮媽怎麽這麽能幹呢，不敢來你這裏，總是餓呀、餓呀、餓！饞、饞、饞！

[亮亮媽媽]

回複 '業餘廚子' 的評論 : 真的挺好吃，你嚐過後不會後悔：）問好。

[亮亮媽媽]

回複 '曉青' 的評論 : 領導說得太對了！

[亮亮媽媽]

回複 'spot321' 的評論 : 點點好，這個包子餡還真的挺好吃的。關鍵是容易做。我今天的早餐又是它。問好。這兩天有點忙。

[業餘廚子]

我拿幾個嚐嚐，一定好吃

[曉青]

太香了！

[小聲音]

真有鴨蛋包子啊，這一個一個包子猛一看真像鴨蛋呢，哈哈，來兩夜宵：））
亮媽真行，手巧能幹，動作也快，佩服！

[spot321]

哦，還真是放了鴨蛋！味道一定很獨特！

[spot321]

這個太想吃了！金黃焦脆！我還以為裏麵放鴨蛋了呢。~~

[麥姐]

回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 太感謝亮媽的快遞上門服務了，心情頓時大好，我在酒店抱著這一大盤鴨蛋包偷著樂，隔離餐不用吃了。給亮媽一個大熊抱。

[亮亮媽媽]

回複 '麥姐' 的評論 : 麥姐，我又給你做了一盤。送快遞給你哈。看上麵照片。最後一張是給你的。

[亮亮媽媽]

回複 '心中之城' 的評論 : 城城啊，你不是說對食品情有獨鍾嗎，所以流口水：）第一次用鴨蛋做餡兒真挺好吃。我今天中午因為去學校看實習學生，午飯就在車上吃的鴨蛋包。涼著都好吃。

[麥姐]

亮媽，我可在隔離酒店溜口水呢。我盡管沒趕上王府這次的活動，看在我隔離的可憐份上，給我也偷偷備一份唄。：）

[心中之城]

亮媽，這是水晶鴨蛋啊！太讚了。雖然我才吃飽飯，為啥看得還是不停咽口水呢。。。。艾瑪...!

[亮亮媽媽]

回複 '喜清靜' 的評論 : 清淨真是好太太，還想著愛囉嗦，早知道我就多做點了。悄悄話看到了。

[亮亮媽媽]

回複 '喬寧' 的評論 : 謝謝喬老爺。後麵還有鴨蛋之歌呢。準備金鴨蛋獎吧：）

[亮亮媽媽]

回複 '南山鬆' 的評論 : 還真的挺好吃的呢。今天這篇猜鬆鬆。不管對不對都是鬆鬆了：）

[喜清靜]

我來吃鴨蛋包了。吃兩個給愛囉嗦帶走兩個。謝謝美食家。
亮亮媽媽請看悄悄話。

[喬寧]

回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 真漂亮，謝謝亮媽！

[南山鬆]

這鴨蛋包，太香了！拿幾個走：）
謝謝亮媽啊！

[亮亮媽媽]

回複 '雲霞姐姐' 的評論 : 這個鴨蛋包真是像雲霞姐姐說的：獨一無二。請吃好。

[亮亮媽媽]

回複 '寒一凡' 的評論 : 一凡也來領鴨蛋包，這是神包包，可以以一當十；)

[亮亮媽媽]

回複 '夏圓' 的評論 : 哈哈，謝謝圓導，你下令，我執行：）

[亮亮媽媽]

回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 杜鵑也領到了，好呀，這次就可以練就火眼金睛，當神探沒有問題。

[亮亮媽媽]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 金鴨蛋包治百病，吃包病除。

[雲霞姐姐]

光顧搶蛋了，忘說謝謝，王府有亮媽做吃的，真是我們的福氣，好多吃的，餐廳都買不到！我們都有口福了…謝謝你，親

[寒一凡]

排好隊，來領噴噴香的金鴨蛋了！亮媽好手藝！讚！

[雲霞姐姐]

金蛋，搶一個，看著就好吃！

[夏圓]

亮媽神速，神蛋手！這個金牌鴨蛋包要火！

[杜鵑盛開]

我也先領一個金鴨蛋，呀米!

[菲兒天地]

回複 '梔子花開2020' 的評論 : 哈哈哈，花花咋辦？

我也要金蛋，搶了先跑，今天病了沒飯吃：）

[亮亮媽媽]

回複 '梔子花開2020' 的評論 : 不刪，一共30個啊，包括七個金蛋。給小蜜蜂一個金蛋：）

[梔子花開2020]

哎呀哎呀，亮媽趕緊刪了俺剛才那個，沒看文就急著發言，太對不住亮媽還專門給俺準備一份，慚愧慚愧

[梔子花開2020]

亮媽也開始忽悠人了，總共才7個還人人有份呢？
不管了，先把俺那一份領到再說，饞S人了

[梔子花開2020]

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