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昨個立春，一大早開車去學校看學生上課。當時氣溫25華氏度，小路上還有積雪。這是去年三月份以來第一次往家的西麵開。熟悉的路變得有些陌生。這一帶住著很多阿美什人。開到一個下坡的時候一輛馬車在前麵悠悠地走著。趕緊慢慢點閘把速度降到最低。好在後麵的車離我有一定距離。路很窄，要看清對麵沒有車才能超過去。這在平時還好。在還有積雪的路麵就會有危險。所以要很小心。從第一所學校到第二所學校，我決定開高速。大高速上路都幹了，車可以開到75邁。
雪過天晴，學校和藍天白雲遙相呼應，很漂亮。進學校要用自己給自己測下體溫。老師，學生們都帶口罩上課。下課時每個學生要用洗手液洗手才離開。學校學生可以選擇在家上網課，或者來學校麵授。老師告訴我大概有60個學生決定在家網課。所以老師們的工作量比平時要大很多。授課內容也因為疫情做了很大調整。賓州把中小學老師列入打疫苗的第二組。希望這些中小學老師們早些打上疫苗。
中午回家來二廚把炒飯都做好了，到家能吃上現成飯開心。
又忙了一下午後，當然要做春餅過節。不到兩杯麵粉做了七張餅。先烙後蒸。半個小時就做好了。
炒了兩個快手菜。一盤是芹菜，胡蘿卜，蔥頭，豆腐切絲炒。
另一盤是木須肉。雞蛋，白菜，木耳，新鮮香菇，蔥，和火腿腸。
抹點海鮮醬卷著吃，香！粥是二廚做得臘八粥。
今年立春和小年臘月二十三挨著。今天要包點餃子過小年。這年頭吃好了，吃出儀式感很重要：）謝謝看帖，祝平安健康。
你的菜看著就非常好吃！炒飯香啊！