薔薇小園

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2005 (5)

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參加活動： 這些年做過的麵包

(2020-10-20 08:15:01) 下一個

Joyce班長發起活動號召，咱們一定積極響應。如果把原帖全放在論壇有些長。那就加一張成品照片和博客鏈接。喜歡的同學去博客裏讀文吧。沒有視頻，都是圖片和文字。謝謝大家。

1. 2014年：學做意大利麵包Focaccia. 這款麵包後來經常做。 很省事。

鏈接： https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201401/3958.html

在網上找到這個視頻貼在這裏，以後再學做。

 

2. 大理石花紋豆沙麵包 （2014年）

鏈接： https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201404/4402.html

3. 學做豆沙花朵麵包 （原作：為愛走天涯）這是2025年寫的。

鏈接：https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201503/31366.html

4. 鹹味花朵麵包 （2015年）

鏈接：https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201504/393.html

5. 超重麵包火雞 （2015年）

鏈接：https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201511/328803.html

6. 學做港式土司麵包加了葡萄幹 （2018年）

鏈接：https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201812/24682.html

 

最後一個帖子是2011年學做翠花姐的果料小麵包。這麽多年真要感謝大家的分享。特別是翠花姐的排骨方子，每年都要做兩三次。經典啊。

鏈接：https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201112/19404.html

謝謝看帖，祝一切安好。

 

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評論
亮亮媽媽 2020-10-29 16:50:08 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 都是以前做的。謝謝鬆鬆。
南山鬆 2020-10-29 12:56:14 回複 悄悄話 做過這麽多種麵包，亮媽太厲害了！
亮亮媽媽 2020-10-25 07:20:41 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 : 謝謝小C. 問好，祝賀換工作升職。
亮亮媽媽 2020-10-25 07:19:42 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 這是好多年做的合在一起，為了參加私房小菜的活動。問好xiaxi. 周末快樂。
cxyz 2020-10-25 03:47:43 回複 悄悄話 亮媽廚房多年的粉絲。也曾經經常做翠花排骨，什麽時候試試翠花小麵包 ：）
xiaxi 2020-10-24 20:35:23 回複 悄悄話 亮媽巧手，做了那麽多麵包啊！
每個都有做法鏈接，我要學做！
亮亮媽媽 2020-10-24 16:19:58 回複 悄悄話 回複 'xiangmei2' 的評論 : 謝謝你告知。能很好吃是你做得好，我覺得我這個方子還有提高的空間。歡迎新朋友，端杯香茶上來。
亮亮媽媽 2020-10-24 16:18:43 回複 悄悄話 回複 '一步一景' 的評論 : :-) 你們能買到真好。 pizza自己在家做也好吃。
xiangmei2 2020-10-24 11:44:18 回複 悄悄話 我昨天照你的方子做了Focaccia, 本以為是軟的，結果烤出來是兩麵酥中間軟，很香很好吃！今天回軟了，我用小烤箱烤一下又酥了，中間加肉鬆做早餐，很特別的風味呢！謝謝亮亮媽！
一步一景 2020-10-24 08:44:01 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 :
不好意思，我都是買麵包吃。 但是包子，pizza自己做。
亮亮媽媽 2020-10-24 08:31:30 回複 悄悄話 回複 '一步一景' 的評論 : 你做的意大利麵包一定特別好吃。我覺得我做得不夠好。以後再做。問好一景，周末快樂。
亮亮媽媽 2020-10-24 08:30:33 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 問好小小，這一段沒見到你，估計大家都忙。周末快樂。
亮亮媽媽 2020-10-24 08:29:53 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 比烤火雞好吃。又見遊士新視頻，很棒，周末快樂。
一步一景 2020-10-24 06:20:49 回複 悄悄話 可以開麵包坊了啊，意大利麵包Focaccia是我的最愛。
小聲音 2020-10-23 21:45:52 回複 悄悄話 太漂亮了，這麽多花樣的麵包，眼花繚亂啊，大理石花紋豆沙麵包看上去特別鬆軟，抽空來試試：））
彩煙遊士 2020-10-23 18:31:28 回複 悄悄話 亮媽做得火雞麵包很可愛啊！哈哈。
亮亮媽媽 2020-10-21 14:41:15 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 看到那個火雞麵包沒？還是那年參加你組織的活動做的。今年還組織嗎？
菲兒天地 2020-10-21 10:32:05 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : +1好棒！
亮亮媽媽 2020-10-21 05:42:11 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 這不是私房小菜搞活動嗎，就把以前做過的麵包整理了一下。問好暖冬。
亮亮媽媽 2020-10-21 05:41:22 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 曉青請上座，咱端杯香茶上來。吐司麵包好吃。
暖冬cool夏 2020-10-20 22:33:29 回複 悄悄話 這個好，下次要學做，就來這裏查。謝謝收集！
曉青 2020-10-20 20:53:10 回複 悄悄話 沙發！最喜歡6.吐司麵包！
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