薔薇小園

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菜園裏的菜,花園中的花,還有桌子上的美味

(2020-08-14 19:42:22) 下一個

八月中旬豐收季,曇花分兩次綻放。

午夜十分等待Queens of the night悄然綻放。這是咱家園丁拍的,大手筆。

我隻有一手打電筒,一手拿著手機拍照。小打小鬧。

第一朵曇花開的時候做了曇花玉米湯,非常鮮美。

https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202007/19484.html

這次太多了,做了兩個湯,一個菜。冰箱裏還有七朵。想想還可以做什麽。

用地裏收獲的韭苔加曇花炒雞蛋,好吃。

西紅柿已經開始大批變紅了。

西紅柿,黃瓜,蘑菇,曇花,雞蛋湯。

還用西紅柿,木耳,蘑菇,嫩豆腐做湯也很好喝。

看看大西紅柿,一個差一點一磅。

做沙拉,糖拌西紅柿都非常好吃。就是小時候吃的味道。

番茄蝦仁,一直喜歡。

還有經典番茄炒雞蛋。

今年黃瓜一般般。但總有收獲。

可拌沙拉,可做湯。

每年豆角都長得好。今年也不錯。

用東北油豆角加土豆,西紅柿,紅蔥頭燒菜,顏色漂亮,非常好吃。

白豆角與梅幹菜燉肉同燒,香!

加蒜和四川芽菜做幹煸四季豆。賣相不好,好吃。

再貼點花和菜吧:幾根豇豆,不成氣候。

蘿卜長大了。

茴香幾根

苦瓜一個。

香菜一點點

玫瑰一朵

西紅柿

豆角花

散步時拍的滿天晚霞

學會從點點滴滴中尋找快樂,感恩大地的饋贈。謝謝看帖,祝大家一切安好,周末愉快。

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閱讀 ()評論 (27)
評論
source4book.com 回複 悄悄話 回複 '美麗的人生' 的評論 : 好能幹的亮媽!曇花拍的漂亮。
美麗的人生 回複 悄悄話 分享你豐收的喜悅!曇花開成盛宴,我開眼了!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 不用,曇花喜歡陰涼的地方,天暖時放在外邊,不要太曬。不能太濕,水少比水多好。一定要滲水好。
暖冬cool夏 回複 悄悄話 我們家也有曇花,就是不開花,需要經常澆水嗎?
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 謝謝遊士,你沒有看到我種的蘿卜? 說明太小了,遊士不屑一顧:)問好,祝周末快樂。
彩煙遊士 回複 悄悄話 哇,亮媽的曇花這麽多,這麽漂亮!你的曇花燒的非常漂亮。

另外,你的曇花盆子很精致。喜歡!

周末快樂!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : 哈哈,歡迎麥姐來小院,端上香茶和點心。歡迎你常來,祝一切安好。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 : 哈哈,你家小動物怎麽這麽聰明呢:)自家種的菜就是好吃。是啊,曇花的英文名字非常美,的確當百花在午夜酣睡的時,她優美綻放。問好小c, 祝一切安好。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 : 歡迎小溪姐姐來小園逛逛,我後院有座位,先坐一下待慢慢欣賞我端上香茶點心。很喜歡家裏的花與菜,這樣讓居家的日子不寂寞。問好,祝一切安好。
麥姐 回複 悄悄話 都不敢上你的後院轉悠,各種誘惑!
cxyz 回複 悄悄話 Queens of the night
— 這個名字跟曇花真般配
cxyz 回複 悄悄話 這院子裏的菜真豐盛啊。
我的西紅柿也長得挺大, 是紅黃兩色的, 又沙又甜,動物也喜歡, 好幾個被它們從底下掏空了, 隻頂了個頭皮裝相, 等我伸手去摘, 才發現下麵什麽都沒有了 :)
小溪姐姐 回複 悄悄話 到亮亮媽媽家,一來,就走不動了。高貴美麗的曇花,自家產的有機蔬菜。欣賞著滿園的鮮花蔬果,吃著精心烹調的美味佳肴,真是好日子!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 那你們那裏要求嚴格,估計是高檔小區。我們這邊大農村,連美國人的家裏都有菜園呢。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 聞香好,今年西紅柿收獲多多很開心。祝你周末快樂。
南山鬆 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 :
沒有,我們這前後院都是草坪,沒地方種。這是我們小區的風格,沒有人種地。
yy56 回複 悄悄話 好羨慕呀!有吃的,有看的,美噠噠
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '林下閑人' 的評論 : 想想大家一起賞曇花該有多熱鬧。我家就我和老公兩人與曇花為伴,想請朋友來也不行啊。拍下照片與大家分享吧。估計我們是同齡人,趕上小時候吃純有機的西紅柿。沙沙的,真好吃。目前從美國店裏買吃不出那種感覺。今年種的這個品種與小時候吃的很像,但還是比不上小時候吃的。 問好,周末快樂。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 要不要給你寄點韭菜根你也種上? 韭菜最好養了。年年出來。鬆鬆土上點肥,就會長出鮮嫩好吃的韭菜。問好點點,周末快樂。
林下閑人 回複 悄悄話 看到曇花,想到小時候的鄰居家,是種曇花能手。晚上受邀到他們家等花開,幾十朵花兒,看著它們一點地綻放,清香滿屋。花開過後再分我家幾朵,用來做湯,格外鮮美。看到那句:“糖拌西紅柿拌,小時候的味道” 竟然眼濕,
spot321 回複 悄悄話 太羨慕你家的菜園子了!尤其是那些韭菜,令我眼饞的很!!問好老鄉亮亮媽!祝萬事如意!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 是,白豆角特別好吃。鬆鬆也種了吧? 周末快樂。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 謝謝京妞。你說的蘿卜太可愛了。我估計是我家地不夠鬆軟,往下麵長不了都長上麵來啦。問好,周末快樂。
南山鬆 回複 悄悄話 花美,美食誘人啊,特別是白豆角,怎麽做都好吃:)
BeijingGirl1 回複 悄悄話 曇花拍的太藝術了, 那盆湯看到我眼裏拔不出。 菜裏麵我最驚奇的是大白蘿卜, 一直以為應該長在土下麵, 沒想到全部鑽出來準備逃跑。 最後壓軸一美大片。 讚歎!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : 韭菜苔剛剛長得和韭菜差不多高的時候很嫩,很好吃。我這個時候隻吃韭苔。我還用它包餃子,非常好吃。
業餘廚子 回複 悄悄話 啊,那個韭苔不會老嗎?我家的也有很多,很細很硬,跟買的不一樣,我把所有的韭菜都剪掉扔掉了。都浪費了。
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