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這一年的博文,寫了回國吃喝的一個係列,寫了53篇自己做飯的心得體會,這一次把一年間在美國的餐館裏吃的喝的記錄一下。也許看著看著就有自己想學做的菜呢:)
一月:
亮給我們在Captical Grill定的位置。為他爸爸慶祝生日。一進餐館餐桌都布置好了。
他還特意為我們定了一瓶紅葡萄酒。
我點了蘑菇湯,好喝。
牛排龍蝦
亮爸點的牛排沒拍。下麵是甜點。
二月:一個人去Mall購物,坐進Cheese Factory. 當時沒有桌子但吧台可以不用等。點一杯熱茶,選一包茉莉花茶。
這道miso salmon 做得很好。
三文魚醃的入味,烤的恰到好處,一點不幹。
Jimmy Wang 中餐館但以壽司為主。有中國菜單。要了開洋白菜,裏麵開洋應該用蝦幹做吧,用新鮮蝦仁做,也算改良。
核桃蝦。沒吃出想象的味道。
去賭場玩時買的提拉米蘇,上麵的小豬歡慶豬年。很中國吧:)
三月
去Tomo也是一家中餐和日餐相結合的餐館。要一份幹炒牛河。吃過很多次都不錯。很有鍋氣。就是牛肉片比較粗獷。
椒鹽蝦。喜歡裏麵的紅蔥酥。
三月中春假。去長木公園賞蘭。在那裏的1906餐館吃飯。餐台布置很自然。
小麵包做得不錯。放在小花盆裏自然保溫。
又點蘑菇湯,也很不錯。
牛排
三文魚。一麵焦脆,一麵肉嫩多汁。達到這一點不容易。
餐後一杯拿鐵,很享受。
春假後下學校指導學生實習課,早上去麥當勞買了當時最火的炸小果子。
中午去了學生們推薦的一家餐館。這是餐館牆上的招貼畫。
點的早餐
都是高熱量。
四月:
在學校附近的一家中餐日餐館要了一個午餐盒
當鬱金香盛開的時候再去長木公園。後來在一家美國餐館吃飯。菜不敢恭維。不是淡而無味就是鹹的打死買鹽的。
看看賣相就不想吃。隻有這個時候對自己的廚藝特別的自信:)
五月
朋友來參加女兒的畢業典禮,所以帶著她們轉了一大圈。在Red Lobster吃飯:
在DC吃麵。一碗大醬麵15刀,鹹兒無料,性價比太低。
在巴爾的摩的一家海鮮館吃午飯。海鮮沙拉最好吃。還不貴。
蟹肉餅算是巴爾的摩的特色了。這蟹肉餅三明治還是第一次吃。
費城downtown一家日料館還不錯。
飛到舊金山後參觀斯坦福大學。後來到一家經營北京菜的餐館吃飯。朋友女兒點的羊肉蘿卜湯。
魚香肉絲和荷塘小炒。
到達伯克利大學。在附近的一家以湘菜為主的中餐館吃飯。
這個炸小糯米丸子不錯。
茄子煲
因為不是我點菜,叫不出菜名。
炒青菜好吃。
伯克利大學附近另一家中餐館吃的晚餐
炒青菜
這個糖水糯米條是免費的。
雞蛋蝦滑看上去嫩嫩的,可以山寨。
從舊金山往洛杉磯開車的路上,在Panera吃午餐。一般旅途中我喜歡去Panera. 喜歡pick two.
參觀丹麥村時點一杯拿鐵,賞一下風景。旅途中讓自己放鬆一下很重要。
當然要買幾塊丹麥點心。
快到三塔芭芭拉時朋友女兒帶我們去加州最紅的漢堡店
漢堡真便宜,對我來說也真不好吃。嚐一嚐就夠了:)因為我本來就不喜歡漢堡包。
到洛杉磯找到一家上海餐館。點的苔條魚
洋蔥牛肉
生煎包。都不錯。
開到賭城吃自助餐。排隊用了一個小時。
拿的中餐日餐。
點心。
轉天到朋友推薦的一家廣東餐館吃早茶。
皮蛋瘦肉粥
到了Sacramento, 朋友請我們吃一家廣東餐館。早茶。
炒菜
回到伯克利到一家餐館吃西班牙海鮮飯,看著就好吃。
下麵這道小菜很香
六月:
去費城開會去了一家亮推薦的網紅店。
這麽一小塊排骨15刀。做得不錯,可也太少了吧。
烤雞不錯,有點鹹。
去中國城的中餐館吃的中餐。蘭州牛肉麵
酸湯餃子
另外一家福建師傅為主打的中餐館吃的。炸魷魚
蠔煎蛋
幹炒牛河。都不錯。
七月在家做飯,吃菜園子裏的菜,居然沒有在外麵吃。
八月:
再去Capital Grill. 也許這次餐館人多,從菜品到服務都不如一月份那次。
點了洋蔥湯
三文魚
牛排,烤糊了:(
另一份牛排也一般。
一家人決定不再去了。
九月在中國。寫了吃在杭州,湖州,蘇州等係列博文。
十月
到本地新開的一家中餐日餐館吃午餐。
鰻魚飯
十一月:
在去Tomo吃幹炒牛河。這次牛肉塊小了點。
點了一份炒年糕很好吃。
在小四川吃魚香肉絲
酸菜魚,沒要辣椒。吃不了辣。
蔬菜豆腐煲
咖啡拿鐵和蛋糕。非常喜歡的一家咖啡店。
東北小廚的玉米餅子,香!
京醬肉絲刀工很好。
久違的二米飯。
十二月:
家門口的咖啡和日餐
聖誕節卷很聖誕
去Mall 再吃Cheese Factory
一盤的甜酸雞,量很大。
甜點是青檸奶酪蛋糕。酸酸甜甜很好吃。
生活就像這一道道餐桌上的菜肴豐富多彩。有時候好吃的出乎意料,也有看著連打包的欲望都沒有的失敗之筆。不論怎樣,能與家人朋友一起吃飯就是最大的幸福。
謝謝看帖。祝新年快樂,健康有好胃口。平安幸福。
還是要說,靚媽的菜才是最好的。
2020新年快樂! 健康平安!
亮亮爸爸一定是屬大象的,這麽喜歡喝蘑菇頭的湯哈。元旦快樂!
西餐點好了也非常好吃。