薔薇小園

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吃在杭州 (1)

(2019-10-25 13:25:46) 下一個

這次回國有十天是在杭州。一直喜歡江浙一帶的菜肴,正好趁著良機在杭州好好地學習享受一番。現在把拍的照片整理出來。大家先與我一飽眼福。也許某一張照片讓你有學做的欲望呢:)

入住的旅館在浙江大學西溪校園邊。旅館提供自助早餐。一碗小麵讓我記起九十年代初在杭州吃的早餐。對麵湯裏加炸雞蛋印象深刻。這一次看到當然要來一碗。

到國內後加載了大眾點評的app. 沒到一地附近有啥好吃的信息多多。從讀帖中發現旅館對麵就有一家老牌餐館名伊家鮮。他家的伊家三鮮也算是點評中出現較多的菜。周日的中午去那裏還要拿號排隊。看來是一家很受歡迎的餐館。一個人一道菜應該夠了。

國內米飯是要額外加錢的。通常兩元到三元一碗。也有四元一碗的。伊家三鮮裏的三鮮是蝦圓,魚圓和燕皮餛飩。加上蘑菇和鮮湯非常對我的胃口。

回家後學著做了一份魚圓蝦圓湯。也還挺好吃的。

晚上朋友和女兒過來請我去離浙大西溪校園正門不遠的金橘餐廳吃飯。西湖醋魚看上去厚重,吃起來還是很鮮的。

炸糍粑就桂花糖水應該也是杭州的特色吧。

經常在外麵吃,我一般喜歡素菜。下麵這道冬瓜青豆不錯。

還有荷塘小炒也是我點的:)

來一張曲院風荷的荷塘照片吧。住的地方離西湖很近。在杭州這些天抽空就去西湖邊上走走看看。等有時間再整理旅遊的照片。這一篇以吃為主。

第二天晚上有一次光顧金橘餐廳。這一次點了素燒鵝,好吃的蛋餃,還有百合蘆筍。沒想到12元一份的素燒鵝給的分量挺大。

百合蘆筍做得非常好。蘆筍新鮮而且硬的皮都削掉了。

拍完了上麵一張,嚐了一個蛋餃,見服務員又端上來下麵的這道菜。這時他們才意識到上錯菜了。有大蝦的這份不是我點的。

轉天的午飯是跟朋友在浙大學生食堂吃的。據說學校為師生提供補助,所以菜價都很便宜。

要了幾樣菜加上米飯一共是12.5元。比在外邊吃實惠。

晚上忙完學校的事,和朋友一起一起在旅館吃早餐的地方吃晚餐。燒茄子做得很好。

蔥包燴樣子不錯,裏麵的油條味道差。我在早點中也吃過油條,根本不是現炸的。目前許多食品都是從半成品加工,味道差的很多。

點了一份類似伊家三鮮的湯菜。裏麵也是蝦,魚圓,肉圓。不過不如伊家三鮮做得好吃。

先寫到這裏。怕草稿時間太長過期發不出去。下一篇繼續。

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閱讀 ()評論 (29)
評論
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '一師是個好學校' 的評論 : 又一位杭州人啊。是的,他家的菜不如馬騰路上的外婆家實惠。這裏我還是最愛伊家鮮。
一師是個好學校 回複 悄悄話 金據餐廳離我家幾步路,其實那裏的菜也不見得便宜。量都不多。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '出門在外7788' 的評論 : 看來又是一位杭州人。謝謝臨帖回帖。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '南山依然' 的評論 : 好羨慕你是杭州人。美麗的城市,文明高素質的人。非常喜歡那裏。
出門在外7788 回複 悄悄話 杭州菜好吃的。
南山依然 回複 悄悄話 我是杭州人,謝謝分享,看了這些照片,我仿佛也去了趟家鄉。浙大食堂一直以來是有名的好。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 墨墨好。我同意。上次去南京的自助早餐也很豐富。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'wuliwa' 的評論 : 問好小娃。跑到國內吃吃喝喝倒是挺開心。就是上不來文學城。想念你們。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'ziqiao123' 的評論 : 你說的這三樣都吃過。不過這次蝦仁沒點,蓴菜湯是在湖州吃的。問好子喬。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 暖冬周末快樂。杭州菜還是很好吃的。除了上麵子喬說了三大名菜還有許多。我會在下一篇繼續介紹。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '土豆-禾苗' 的評論 : 哈哈,問好土豆-禾苗。這次在杭州吃的菜裏麵好像沒有土豆菜:)也許後麵幾集會出現。
momo_sharon 回複 悄悄話 杭州小吃最喜歡。我住過這麽多酒店中,杭州酒店的早餐自助餐最好吃。
wuliwa 回複 悄悄話 那麽多好吃的。這段時間經常我也想起你。猜想你可能去哪裏玩去了,果然!好幸福啊。
ziqiao123 回複 悄悄話 每一樣看上去都好吃。西湖醋魚、龍井蝦仁和西湖蓴菜湯是杭州的三大名菜。
暖冬cool夏 回複 悄悄話 大學食堂這麽便宜,估計國家補貼的。杭州菜我沒怎麽吃過,印象不深呢,不過看上去真不錯,饞了。亮亮媽媽周末快樂!
土豆-禾苗 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 你這句話我一開始讀錯了,:(((

亮媽好久不見!吃了這麽多早餐,中飯都不用吃了吧?:)
亮媽好久不吃!見了這麽多早餐,西湖都不用看了吧?:)

得罪得罪,對不起,對不起。
土豆-禾苗 回複 悄悄話 亮媽一個人一清早吃那麽多啊,肯定是為忙碌的一整天打好底,:)))
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 鬆鬆好,這次過了一把癮。還好比較注意吃的清淡些。所以這一趟還掉了五磅呢:)
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 遊士好。終於可以在文學城讀帖發帖了。我這次一天三餐頓頓在外邊,真是夠夠地:)
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 哈哈,曉青好。我在國內時是根本看不見文學城啊。非常想念。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : 問好廚子。醋魚是名菜,好吃。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 嘿嘿,好像現在大學食堂的夥食都很好。比咱們上大學那會強多了。
南山鬆 回複 悄悄話 太饞人了,羨慕亮媽吃了不少美食啊:)
彩煙遊士 回複 悄悄話 亮媽好久不見!吃了這麽多早餐,中飯都不用吃了吧?:)
曉青 回複 悄悄話 我說好久不見,原來回國腐敗去了?
業餘廚子 回複 悄悄話 杭州西湖醋魚可是名菜,好吃!
菲兒天地 回複 悄悄話 讚,連食堂飯菜都這麽好!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '雪中梅' 的評論 : 雪中梅沙發。咱端杯香茶上來,這些美味佳肴請敞開吃:)問好。
雪中梅 回複 悄悄話 一看就很好吃,欣賞了,平安是福。
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