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法式土司英文就是大家都知道的French toast. Google 一下可以找到非常多的方子。那天看到一個方子覺著不錯，就把材料都減半做了。現在寫帖子怎麽也找不到原方。有時候真要先用word file存檔免得以後再找不見。這也是我喜歡寫博文的原因之一。把學做的原帖與自己的心得都放在博文裏麵，再做的時候查找就非常方便。
下麵是當時在微信上記錄的做法：
半杯牛奶，一個雞蛋，一點鹽，一大勺one table spoon糖，1/4茶勺月桂粉.
把上麵所有材料拌勻。麵包片對半切。用筷子夾一片在牛奶雞蛋液裏兩麵蘸一下放到平鍋裏煎。煎油可以用黃油，也可以用植物油。黃油更香一些。 （注意時間要短，不然麵包會吸飽雞蛋牛奶液，變得太濕不好吃。）
這個配方可以做四片麵包，對半切後就是八塊法式吐司。家裏的麵包不太新鮮時這樣做比較好吃。大部分方子都是用白麵包。我用的是全麥麵的。
上麵的raspberry是家裏小菜園收的。每次都摘不多，但配冰激淩或酸奶吃挺好。
茶雞蛋自從看了彩煙遊士的帖子-在美國住久了，想吃中國的茶葉蛋-以後就知道煮茶雞蛋可以不放醬油。http://blog.wenxuecity.com/myblog/67868/201712/763.html
我這次做就用了茶葉，鹽，香葉，八角，花椒和桂皮。煮好後多泡一些時間就非常漂亮。味道也好。
前一段溫網比賽正酣。People雜誌上介紹了幾款溫網的菜譜。其中一個是用煮雞蛋做的三明治。看到這篇，再看看美麗的茶葉蛋，覺得用茶葉蛋做三明治應該比白煮雞蛋好吃。於是就做出了這款中西合璧的茶葉蛋三明治。
把茶葉蛋白切小塊，蛋黃加酸黃瓜碎，意大利醋和蜂蜜芥末醬攪成糊狀抹在麵包上。再放上小番茄片和火腿片，最後放茶葉蛋白塊。蓋上另一片麵包。去掉四邊。切兩刀成三塊長方形麵包條。也是應該用白麵包做。我還是用了全麥的。
加一張傍晚時分拍的。那天讀聞香的一篇：愛自己，從聆聽心聲起，開啟一生的浪漫。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/47690/201907/34906.html
非常喜歡下麵一段：
To love oneself is the beginning of a lifelong romance.
愛自己是一生浪漫的開始。
有的時候做一個小菜，喝上一杯清茶，賞大自然的風景，就是讓自己放輕鬆。在聆聽自己的浪漫中享受生活。
謝謝看帖，祝健康，平安，快樂。
謝謝你，人生最大的幸福，就是和朋友有共鳴！
今天我翻譯了視頻中《致德米爾》，歡迎你對翻譯提意見。