薔薇小園

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【亮媽廚房】2019-15 韓國海鮮餅,蔥油土豆,韭菜盒子

(2019-05-06 19:32:30) 下一個

上一篇的亮媽廚房寫在4月6日。整整一個月沒寫做飯做菜的貼了。春天來了,家裏的蔥和韭菜都可以吃了。就上幾個有蔥和韭菜的食品吧。

用蔥做蔥油燒餅還有花生醬糖火燒,都很好吃。做燒餅的帖子是以前的。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201208/12301.html

用蝦,蔥花,雞蛋和麵粉,糯米粉學做韓國海鮮餅。是照著下麵的視頻做的。我看了一些視頻,可能我這樣做不是正宗。大家可以在網上找到很多視頻。

https://www.maangchi.com/recipe/haemuljeon

要加鹽,白胡椒粉。很好吃。

進入五月了,有領到兩隻特供的土豆。用蔥和土豆做蔥油土豆也非常香。

因為蔥多在放入土豆片前放一批,炸出蔥油,待土豆片炒的差不多了,最後再放一批。真的香噴噴的好吃。

 

還可以撒上些奶酪絲。我覺得好吃。

來一碗小米紅棗白薯粥。好吃。

頭茬的韭菜最鮮香。每次做盒子都換著樣子包。

以前寫的博文:

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201408/19557.html

還有2018年的帖子

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201805/5261.html

用蔥,卷心菜和雜糧麵做雞蛋餅也還不錯。吃起來沒有海鮮餅好吃,但比較健康。

照片把流程都顯示出來了,不用寫字。

今天天氣非常漂亮。拍了幾張照片一起放在這個帖子裏麵吧。祝快樂平安。

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閱讀 ()評論 (28)
評論
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'la-vie' 的評論 : 謝謝你來小園回帖。端杯香茶上來。祝賀你們。能達到這樣的目標真是讓人高興。謝謝告知。
la-vie 回複 悄悄話 挺喜歡你的文章,盡管從來沒留過言。

我LG治療結束,癌指標已經正常,隻是還需要一段時間恢複。謝謝你的關心。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'joycewu12' 的評論 : 問好Joyce. 謝謝回帖。前一段出門旅遊了,一直沒有時間坐在電腦前麵。也很少做飯。剛回來也在休整。也懶的寫博:)
joycewu12 回複 悄悄話 好久沒有看到你在私房發貼了,今天看到你在其他網友那裏留言,就來看看,原來你一個月沒有發貼了~~
祝好~~
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 謝謝曉青。新周快樂。
曉青 回複 悄悄話 太饞人了!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'wuliwa' 的評論 : 謝謝小娃。周末快樂。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 謝謝遊士。周末快樂。
wuliwa 回複 悄悄話 親愛的,母親節快樂。健康,一生平安幸福!
彩煙遊士 回複 悄悄話 亮媽是全能型選手,種菜、燒菜樣樣都行!

母親節快樂!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '山韭菜' 的評論 : 謝謝山韭菜。這期末忙的啥都顧不上了。也祝你母親節快樂。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'PeonyInJuly' 的評論 : 最後三張不是。謝謝七月。祝你周末快樂,母親節快樂。
山韭菜 回複 悄悄話 亮媽的美食總是勾起人的饞蟲!問好,祝母親節快樂!
PeonyInJuly 回複 悄悄話 亮媽姐姐的廚藝和攝影都好棒啊!這些風景/花草都是在後院嗎?很美!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 有,這次做了三大鍋,給你留著呢:)
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 再多放些海鮮應該還好吃。
spot321 回複 悄悄話 惦記著你家的韭菜盒子,過來看看做好了沒有,沒想到。。。。。。這時候來肯定還有吃的。~~~
菲兒天地 回複 悄悄話 海鮮餅也超饞人的!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '土豆-禾苗' 的評論 : 啊,不給特供土豆了:)夏天的菜咱自家菜園子裏有。特供的還應該是土豆。 問好豆苗。 別說咱家豌豆苗也長出來了。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 韭菜盒子要趁熱才好吃。問好鬆鬆。新周快樂。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'wuliwa' 的評論 : 真想把你接到家裏來給你做好吃的:)問好小娃。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '風車輕舞鬱金香' 的評論 : 謝謝鬱金香。你那裏的鬱金香一定特別漂亮。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : 韭菜盒子香啊:)你是沙發,請上坐。我端香茶上來。
土豆-禾苗 回複 悄悄話 下個月天氣熱了,就特供黃瓜番茄與冬瓜吧,換換口味,:))
南山鬆 回複 悄悄話 好吃的真多,特別是韭菜盒子,太誘人了!
wuliwa 回複 悄悄話 剛吃完飯,看了你的圖片,還是很有胃口。說明是真的饞了。不是因為餓的!
風車輕舞鬱金香 回複 悄悄話 花園裏春意盎然!
業餘廚子 回複 悄悄話 提醒我了,我也應該摘點韭菜做盒子吃,今天孩子回家,正好可以吃。
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