薔薇小園
善待自己，才能善待別人。 把飯菜做成花，把日子過成詩。
菲兒曉青組織的感恩宴咱是每年都參加的。翻翻以前的博文也都放在這裏。
第一年應該是2015年，咱做了一隻麵包火雞。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201511/328803.html
2016年做了七彩年糕。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201611/1522842.html
2017年做了上海紅燒肉。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201711/24260.html
很喜歡文學城博客按年份月份的歸檔設置。找感恩宴的博文非常容易。謝謝。
今年做什麽呢？
看看最近攢的照片，就用這道馬裏蘭蟹肉餅出鏡吧。
喜歡Crab Cake. 那天看到店裏的罐裝藍蟹肉降價就買了一聽。
從網上找到一張罐頭的圖片。
https://simpleseasonal.com/recipes/maryland-style-blue-crab-cakes
沒用上麵的方子做，不過先放在這裏下次有機會試一下。
下麵是我做的：
一聽蟹肉，大半袋crab cake mix. 牌子是Old Bay. 我喜歡用這個調料做魚蝦等。
兩根芹菜切碎，兩大勺沙拉醬，大概一杯麵包碎。拌在一起。喜歡鹹可以再放點鹽。
平底鍋內放油，中火兩麵煎黃。蟹餅翻麵時要非常小心，不然很容易散。我做的比較小。覺得容易熟。不然煎的時間太長了就失去蟹肉的鮮美味道。
感恩節還沒到，先參加菲兒的活動。後麵的菜是最近做的。
用家裏菜園收獲的最後一批茴香炒菜，很鮮香。
在新鮮香菇上刻花放麵湯裏漂亮吧：）
看子喬的帖子將溏心蛋，試了一次效果不錯。不過我是把雞蛋泡在我鹵牛肉的湯裏麵。一樣好吃。謝謝子喬分享。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/71398/201810/33357.html
做南瓜燈時烤的五香南瓜子。
萬聖節過去半個月了，忙得顧不上寫帖子。放這裏吧。
家裏的蟹爪蘭開了。窗外的樹葉現在都掉光了。
這是再加工的照片。黃的靚麗，紅的耀眼。
感恩生活。提前祝朋友們感恩節快樂。
