薔薇小園

善待自己，才能善待別人。把飯菜做成花，把日子過成詩。

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亮亮媽媽 (熱門博主)

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博客訪問：

種菜，做菜，讓菜寶寶精彩出鏡

(2017-09-03 12:59:03) 下一個

因為菜園規模小，產量也少。所以每一點收獲都應該善待。下麵請看每一樣菜的華麗轉身。

1. 秋葵，今年首次播種，隻長大一棵，所以珍惜。

發現每收一個都有自己的獨特身形。這個有七瓣。

這個有十個花瓣

秋葵自身的花很特別。好像不見花開就落了。然後長果實。

現摘的菜寶就是可愛啊。用它加上羽衣甘藍做炒蛋很好吃。要把羽衣甘藍煎脆才香。

2. 青椒，今年氣溫一直比較低，青椒收獲不多。但比起超市買的巨大無味的青椒，這個要好吃很多。

青椒煎蛋

到蛋液前的樣子。櫻桃西紅柿也是地裏麵的。

披薩餅

韭菜葶，青椒炒蝦仁

土豆青椒，想起小時候在食堂吃的菜。

今年韭菜苔收獲多多。

加上西葫蘆和豬肉餡兒包餃子

炒蝦仁最香。

黃瓜豆角現在已經進入尾聲了。這是某一天的菜。

羽衣甘藍雞蛋夾餅

黃瓜當了酒盅

吃打鹵麵或炸醬麵當然不能缺黃瓜絲啊。

鬆子豆角

醬燒東北油豆角

蒜燒豆角

朋友送的basil苗長的不錯

披薩

三杯雞

還有西紅柿，今年收成更可憐。早早就生病了。有幾個彩虹西紅柿生吃特別好。

這盤西紅柿炒蝦仁雞蛋還是朋友家的西紅柿。紅紅的，炒出來非常漂亮。

今年果樹收成更不行。一個倒春寒加上蟲害，僅存的蘋果不能吃。

當農民不容易。但仍要感謝大自然的給予。

謝謝看帖，祝大家長周末快樂，健康平安。

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評論

亮亮媽媽 2017-09-22 07:01:04 回複悄悄話回複 'mzl9876' 的評論 : 謝謝梅子姐。我這裏都是小打小鬧地玩呢。

mzl9876 2017-09-17 01:00:03 回複悄悄話亮媽種的可都是超營養的organic精品極品菜，再經亮媽那雙精細的雙手一擺弄，哇哇哇，簡直就是一藝術品，真讓人舍不得下口啦。

亮亮媽媽 2017-09-13 17:23:35 回複悄悄話回複 'spot321' 的評論 : 我們家三口人過了真正的勞動節：每個人都在工作。你們能利用假期看兒子真好。問好老鄉。

spot321 2017-09-13 09:08:44 回複悄悄話問好亮亮媽！真的很羨慕你的能幹！太眼熱你的菜地了！亮亮過節沒回家呀？我們勞動節去兒子那裏了。祝秋安！

亮亮媽媽 2017-09-11 04:13:38 回複悄悄話回複 'yy56' 的評論 : 哈哈，我這裏本來就是農村啊：）問好。

yy56 2017-09-10 11:41:31 回複悄悄話你太時髦了，不用搬家，就實現了從菜園到餐桌的最新居住模式。給個大大的讚。

亮亮媽媽 2017-09-09 18:36:53 回複悄悄話回複 '南山鬆' 的評論 : 謝謝鬆鬆。周末快樂。

亮亮媽媽 2017-09-09 18:35:24 回複悄悄話回複 'baoermama' 的評論 : 問好寶兒媽媽。好久不見。周末快樂。

南山鬆 2017-09-09 04:56:00 回複悄悄話自己種的菜，做得又那麽漂亮誘人，羨慕+讚！

baoermama 2017-09-08 17:28:41 回複悄悄話超級喜歡菜寶寶

亮亮媽媽 2017-09-08 15:08:10 回複悄悄話回複 '外麵的世界' 的評論 : 謝謝你。你在外麵玩，我在家裏玩：）周末快樂。

外麵的世界 2017-09-08 07:48:40 回複悄悄話看上你家的秋葵啦，太厲害啦，秋葵都能自己種。這次玩的太萌啦。

亮亮媽媽 2017-09-07 03:33:05 回複悄悄話回複\'水沫\':是，新鮮蔬菜好吃。問好水沫。

水沫 2017-09-06 08:22:21 回複悄悄話鮮嫩的蔬菜，漂亮的擺盤，亮媽的生活美好又精彩~~

我這次出去路過農莊買了很多新鮮蔬菜回來，就是好吃啊~~

亮亮媽媽 2017-09-06 06:49:46 回複悄悄話回複 '菲兒天地' 的評論 : 哈哈，先抱一下，穩定軍心。

菲兒天地 2017-09-05 19:44:54 回複悄悄話哇，真正的看昏吃昏了！

亮亮媽媽 2017-09-05 05:10:33 回複悄悄話回複 'cherry_8' 的評論 : 謝謝喜歡。我最近的博文裏麵有做法。

亮亮媽媽 2017-09-05 05:09:58 回複悄悄話回複 '無法弄' 的評論 : 謝謝。種菜一半靠天，能產出點東西很感恩。

亮亮媽媽 2017-09-05 05:09:09 回複悄悄話回複 '家宴' 的評論 : 謝謝。就是在那裏玩。

亮亮媽媽 2017-09-05 05:08:25 回複悄悄話回複 '夏天的夏' 的評論 : 哈哈，我這裏都是小打小鬧，比不上你那個大農場啊。

亮亮媽媽 2017-09-05 05:07:45 回複悄悄話回複 '吃出健康' 的評論 : 謝謝健康。兩個人的飯菜好做。

cherry_8 2017-09-04 22:41:02 回複悄悄話蛋夾餅做得真好啊，直咽口水。

無法弄 2017-09-04 20:52:59 回複悄悄話種的真好，做的也好。有福之人

家宴 2017-09-04 20:52:26 回複悄悄話這樣的菜品，精致！

夏天的夏 2017-09-04 18:51:47 回複悄悄話菜寶寶的媽做的都是藝術品啊！

吃出健康 2017-09-04 12:28:15 回複悄悄話自己種的蔬菜好吃！家常菜都做的這麽誘人。祝亮媽周末愉快！

亮亮媽媽 2017-09-04 10:29:29 回複悄悄話回複 'baladirk' 的評論 : 炒著吃很香。這是我以前寫的：做法：不粘鍋內放少許油，再放一點點鹽，油到六成熱時放入切好的秋葵片，稍炒斷生。然後倒入打散的蛋黃液。翻炒片刻，到雞蛋有些焦黃就可以盛出來了。

可以放些胡椒粉，隨自己口味。這樣炒秋葵粘液不多，因為都讓蛋液包住了。

亮亮媽媽 2017-09-04 10:28:56 回複悄悄話回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 我回來去超市時也注意一下。謝謝。

亮亮媽媽 2017-09-04 10:28:24 回複悄悄話回複 '陽光96' 的評論 : 謝謝陽光。我們這裏需要陽光和高一點的溫度，菜才能長好。

亮亮媽媽 2017-09-04 10:27:36 回複悄悄話回複 '幸福劇團' 的評論 : 一個一個，一節一節。很像芝麻開花節節高。

亮亮媽媽 2017-09-04 10:26:45 回複悄悄話回複 'erdong' 的評論 : 今年第一次，隻有一棵，不過已經收獲了五隻。現在還在長。

亮亮媽媽 2017-09-04 10:25:58 回複悄悄話回複 'mzl9876' 的評論 : 生長中的秋葵很好看。可以當花種。

亮亮媽媽 2017-09-04 10:25:13 回複悄悄話回複 '人間的盒子' 的評論 : 這是我以前寫的：做法：不粘鍋內放少許油，再放一點點鹽，油到六成熱時放入切好的秋葵片，稍炒斷生。然後倒入打散的蛋黃液。翻炒片刻，到雞蛋有些焦黃就可以盛出來了。

可以放些胡椒粉，隨自己口味。這樣炒秋葵粘液不多，因為都讓蛋液包住了。