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這個能量塊是朋友做過我又在她方子的基礎上隨意發揮的。
大部分堅果果脯都是從Trader Joe's買的。
一共做了兩次。放的東西有些不同。第一張圖是第一次做的。第二張是第二次做的。
這是第一次做的材料。
南瓜子仁，黑芝麻，核桃仁，夏威夷果仁，小胡桃仁，杏仁，芒果幹，鬆仁，橘子幹，杏脯，藍莓幹，蜜棗。
朋友說最好都是炒熟的，這樣比較香。我懶了，核桃鬆仁都是生的。其它買來就是熟的。
把這些材料盡量切小塊，碎一些比較好。我第一次藍莓幹沒切，最後出來大黑點子不好看。看還是很好吃的。
糖漿的材料：半袋 （5 盎司）的棉花糖，一板黑巧克力，半條黃油。
有網友問我具體量，這是我的回帖：
是Hershey's special dark Mildly sweet chocolate. 41g 1.45 oz. 我把圖加在帖子裏麵了。 幹料每樣大概半杯。如果品種少，可以每樣一杯。 我朋友做是每樣一杯。我沒有量。回另一個網友：如果你不喜歡放黃油，和巧克力的話，隻放棉花糖就行。我朋友就隻放棉花糖。但量應該多些。這樣更健康。
做法：用不粘鍋，中小火（火太大容易糊），放入黃油，棉花糖，和巧克力，這些材料受熱後會一點點融化。最後就變成下圖這個樣子的時候把備好的堅果果脯碎倒進鍋裏攪拌。
再貼給另一位網友的回帖：
我是在Audi買的Baker's corner Mini Marshmallows. 10 oz 一袋，我做了兩次。一般西人食品店都能買到。可能牌子不同，但效果一樣。
由於粘稠度比較高，很難拌勻。可以關火盛出來放到烤盤紙上。烤盤紙下麵可以放菜板。
趁熱的時候，用和麵的方法把糖漿和堅果揉到一起。可以上麵再放一張烤盤紙。
從四邊往中間揉。
一點一點就成團了。最後用擀麵棍擀成片。上麵墊上烤盤紙擀。
放涼，切塊就是很好吃的能量塊。
一個小塑料袋裝上幾塊，就是兒子工作忙顧不上吃飯時的加餐。
第二次原材料好像量少些，就很容易和在一起。
實實在在的原材料，加上黃油，巧克力，和棉花糖做成的糖漿，比店裏買的能量bar要好吃多了。
家門口的芍藥開了。
這朵含苞欲放。
這對好似並蒂蓮。
這朵迎著朝陽盛開。
還有更多。
歲月靜好，我愛我家。謝謝看帖，祝朋友們平安快樂。
我姐姐就喜歡吃這個，這下她可以照著你的方子自己做了。
明天我要試試.
芍藥開的好美!
下次按照亮媽的方子再試一次，吃貨不怕失敗，哈哈。
片片太美了，靚麗絢爛，火紅火紅，照的心裏暖暖的，真的愛極了。
你家芍藥真漂亮！