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五月12日是學期的最後一天。起個大早完成所有實習學生的評語,見實習學生。下午把各門課的成績報上去後,標誌著春季學期結束夏季三個月的暑假正式開始。
周六是畢業典禮,通常是要參加的。今年不去是因為想利用母親節的周末到亮那裏和他呆幾天。
周六一早從菜地裏收了韭菜,蔥,還有一點點豆苗。把蔥和韭菜帶上到亮那裏去做。豆苗做了麵湯當早點。
出發之前蒸些豆沙包和花卷帶上。這次試了一下在鍋邊上加了一根筷子,讓不鏽鋼鍋有透氣的空間,好像效果不錯。看一下蒸好後馬上揭蓋子的效果。
沒有回縮。這是從城裏大家討論蒸籠與不鏽鋼蒸鍋效果的貼子裏受到的啟發。道理是蒸籠的透氣性好,不容易形成留蒸餾水打濕鍋裏的麵團。
豆沙包看上去也不錯。小坑是我用筷子夾形成的。
匆匆收拾好開車出門。計劃和亮晚上一起吃個飯。這些天他一周六天班,隻休周六。途中兒子說想帶我們去的餐館隻有晚上八點半的位子,問可以不。我答好。
一路細雨。因為頭一天趕期末睡得很少,我才開了100邁就有些困了。下高速在一個加油站加油買一杯咖啡時,居然遇到這學期課上的一個學生。也是回家途中。開心的聊了幾句,互祝有一個快樂的夏天就繼續趕路。
後麵路段亮爸開車,我可以看看拍拍。窗外樹木鬱鬱蔥蔥甚是養眼。
也看到一些樹木生病了,失去了生機。
到亮那裏是晚上六點左右,路上沒吃什麽人已經有些餓了。見他也忙著,就說先在家吃晚飯吧。如果等到八點半太晚了。加上轉天早上六點他還要上班。說做就做,不一會兒的功夫四個菜就做好了。其中一個用帶去的新鮮韭菜炒蝦仁雞蛋。要多香有多香。
飯後匆匆逛了一下Best Buy. 見到一個DVD是Jennifer Aniston, Kate Hudson, Julia Robers等名演員出演的Mother's Day很應景。就跟亮說幫媽check out吧就算你給我的禮物了:)亮很高興去付賬。
第二天一大早查手機看附近有哪個餐館不錯。找到一家網評和菜品都還不錯的餐館,正好晚六點還有位子,訂下來了。 給兒子省點時間。
他去工作,我們利用一大早的時間走走逛逛。
清新的空氣,安靜的環境讓人心曠神怡。偶遇小溪邊的鷺鷥,還有吃麵包的鬆鼠,給母親節的清晨帶來生趣。
下午亮下班回家,我們一起去吃飯。餐館裏人都滿了,還有人在外麵等。亮說幸好我們有訂位不用等。
先點喝的,飲品單上這個用草莓,椰子,芒果,kiwi分層的飲料很好看。端上來的沒有圖片漂亮。但也算好喝。
要了頭台,裏麵是蟹肉和龍蝦肉。很好吃。
我點的蟹肉飯。不錯。但總是覺得餐館的菜太鹹。
亮爸要的龍蝦意麵也不錯。
亮點的三文魚。小碗裏是炸香蕉。
甜點分量很大,早知點一份就可以了。
一家人在一起邊吃邊聊很開心。老媽安排,兒子買單。所以說是自己創造機會的母親節。
願看帖的媽媽們都過了一個開心快樂的母親節周末。
蒸饅頭我有時加塊紗布,效果也不錯。那個餐館是中餐館還是西餐館?菜式蠻有特色的。