薔薇小園

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【亮媽廚房2015-27】簡單好吃的烤Pecan

(2015-10-06 19:14:30) 下一個

菜

這個烤Pecan已經做了三次了。隻用一點點鹽和黃油。省事好吃。特別記錄下來。

材料:Pecan兩杯,一小塊黃油。一點點鹽。願意加點糖也行。不加也好吃。鹽多少看自己喜歡。我不喜歡多放,也就是1/4 teaspoon的樣子。

烤箱設300 F度。用了一個小烤盤,鋪上一層上麵放幾小塊黃油。然後撒鹽。

菜

放入烤箱烤10分鍾。拿出來拌一下,再放入300度烤箱烤十分鍾。8分鍾時看一下。因為每家烤箱不一樣。不要烤糊了。第二次烤最多十分鍾就可以了。放涼了吃非常香。

菜

天涼了,開烤箱可以增暖。

菜

蘋果都紅了,可惜壞了很多。

菜

養了好幾年的君子蘭開花了。但是沒出來箭。誰是專家,介紹下養花經驗。先謝謝。

菜

給家裏的絲瓜也露一小臉。這也是今年最後的收獲了。

菜

這些也是最後的收獲。紅菜頭種了滿長時間。有一個長的還不小。

菜

辣椒還能堅持幾天?隻要不在零下。希望還有一點點收獲。

菜

用蔥花和芝麻醬做的花卷。

菜

那天開車下班回家路上看到如血的殘陽。把車停在路邊拍下來。想到曾背過的詩句:蒼山如海,殘陽如血。

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閱讀 ()評論 (18)
評論
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 謝謝鬆鬆。今天又烤了一批。亮亮回來先抓一把說太好吃了:)
南山鬆 回複 悄悄話 烤Pecan看著就覺得香脆可口:)
菜園豐收啊, 喜人的收獲.
謝謝亮亮媽媽分享,問好!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : :-)謝謝菲兒。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'woodyonge' 的評論 : 簡單,一定要試試。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 : 一定會成功:)
菲兒天地 回複 悄悄話 亮亮媽家盡有好吃的,胡桃好吃,絲瓜最愛,花卷誘人!
婉妮 回複 悄悄話 喜歡。 也想試試。
波城冬日 回複 悄悄話 這星期就試,是我們家領導的最愛!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 試試吧,保證停不下。我是強迫自己不吃。不然吃太多上火。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 加點黃油好像更香。
杜鵑盛開 回複 悄悄話 正好買了一包核桃, 周六試試, 謝謝分享。
水沫 回複 悄悄話 這個我也常做,不過我用的是毛毛媽的方子,不用黃油的,什麽時候放點黃油試試~~~
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'mzl9876' 的評論 : 找些好做的自己試試。一定行的。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '羅雪七' 的評論 : 一定要做一次。菜都給你:)可惜馬上就收工了。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'woodyonge' 的評論 : 謝謝。簡單好吃。
mzl9876 回複 悄悄話 本來是坐了板凳慢慢吃的,不知怎麽搞得,沒貼上,這香噴噴的蔥油花卷,饞的人岔氣,不吃心有不甘啊!
亮亮媽媽實在不好意思,我會時常來索好吃的拿回去的,誰讓我那麽笨不會做呢!
羅雪七 回複 悄悄話 聞到烤pecan香味就馬上跑來了,很好的方法!讚! 菜園裏的收獲真多啊,好想拿走一些耶:-)。
woodyonge 回複 悄悄話 雖然沒有超市買來的齊整,但吃起來更有味兒,感覺也更親切。讚一個!
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