薔薇小園

善待自己,才能善待別人。 把飯菜做成花,把日子過成詩。
個人資料
亮亮媽媽 (熱門博主)
  • 博客訪問:
歸檔
正文

用健康的食材,做詩情畫意的菜

(2014-10-13 10:28:15) 下一個
那天被erdong博客上的一篇好文激發靈感,就想也用手邊的食材做出杜甫絕句中描寫的景色。

Erdong的博文在此:blog.wenxuecity.com/myblog/17373/201410/2016.html

兩隻黃鸝鳴翠柳,一行白鷺上青天

食材: 蔥過一下油加上用水煮的四季豆,切小段做柳樹。黃鸝是用蛋黃煎一下,加上黑芝麻。白鷺用新鮮的蘋果做的。

窗含西嶺千秋雪。這雪是用Wild caught flounder剁成魚茸,把蛋清打發,加鹽和胡椒粉用油炒一下。非常好吃。四根四季豆做窗。放盤子左邊為西。

這門泊東吳萬裏船怎麽做呢? 船? 哈哈,綠葡萄切半就是船,帆,用牙簽加上青蔥葉子。有創意吧。門用香菇加上點鹽煮熟,切段就是門了。還是香門:)船泊盤子右邊為東。


來張全景:


老公見到菜說這還不得要50刀:)我們倆很快就給吃光了。隻剩下蔥。周末亮亮和女朋友來家給他們用照片講解這首詩,亮亮很快就背下來了。哈哈,做飯還有學習中文的作用。




[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (10)
評論
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 鬆鬆,好久不見。周末快樂。
南山鬆 回複 悄悄話 真是詩情畫意,好有情趣!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '雪影雲痕' 的評論 : 謝謝雪影雲痕。好美麗的名字。秋天快樂。
雪影雲痕 回複 悄悄話 真是有創意,心靈手巧。
那第一張真的象藝術品可以掛在牆上。
秋天快樂!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'erdong' 的評論 : 要謝謝你的帖子給我的啟發。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'coach1960' 的評論 : 您這想象力也太超前啦:)
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'txfmx' 的評論 : 哈哈,要不然一定要照相留影呢:)謝謝啦。
erdong 回複 悄悄話 亮亮媽的手真巧啊!黃鸝白鷺栩栩如生,全景就是一幅美麗的畫!
coach1960 回複 悄悄話 "Wild caught flounder剁成魚茸", 沒讀說明前,還以為這是“板油”,一會兒下鍋嗤嗤作響,也有詩意:))
txfmx 回複 悄悄話 這也太有創意了,真是心靈手巧,喜歡第一張圖,簡潔有詩意,直接掛牆上得了 :))
登錄後才可評論.