大理石花紋的烤年糕

這個年糕打N年前從朋友那裏學到的方子，就成了一有party必做的了。試過不少改良版本，有加了核桃仁的，放了葡萄幹的。還有做的雙色雙味的。見以前的方子和link. 



http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201107/3942.html



昨天又做的時候突發奇想，覺得這裏的咖啡大師老三能用奶啡做畫，咱雖然沒有大師的藝術細胞，瞎劃拉的能耐略具一二。說做就做，把調好的漿分兩份，先倒的加了可可粉的，然後在倒進沒加的那一半。咱左一下，右一下的攪和攪和，嘿嘿花紋出來了。









看著花紋覺得一定要去上點美術課去，將來也畫個美女，帥哥，山水花鳥啥的：）這是烤好的樣子，不如沒烤時的漂亮。



切成小方塊，就成了大理石的塊磚了。





再來一張看看裏麵也有花紋不？



還做了一鍋的冰糖銀耳。裏麵加了些蓮子，紅棗，枸杞，百合的東東。估計中醫師要說咱了，性涼性溫的都混一塊了。







做飯的最佳感覺就是隨心所欲，當試驗出的結果不斷給自己驚喜的時候，做飯所付出的辛苦隨之淡化了。



謝謝大家看帖。今天立夏，祝夏安。

[亮亮媽媽]

就是Hersey牌子的可可粉

[你說你的我說我的]

請問大理石花紋是用什麽粉搭配?