香蕉麵包 (banana bread)，用蝦做的菜，蘿卜燒肉

家裏有兩個熟透了的香蕉，一直想做香蕉麵包就是沒有做過。看著那兩支香蕉實在是不想吃，做麵包倒是正好。找來方子，又沒有照方抓藥。自己在那裏大概其的做出來。當時怕用來烤麵包的模子不夠大就加用了另外一個心形的模子，做出來的小香蕉蛋糕，還是叫蛋糕好很cute，也很好吃。其實方子上說要用stand mixer, 咱家有，可這次沒用，主要嫌麻煩。最後就是用筷子攪合的。很鍛煉臂力。



這是用麵包模具烤出來的。裏麵加了核桃和小胡桃仁。



用蝦做原料做的幾個菜

紅燜大蝦



蒜蓉粉絲開邊蝦。這個蝦最好吃的是裏麵的粉絲。蝦的鮮味十足。



毛豆，蔥頭炒蝦仁



蝦餃，這個蝦餃受到了朋友們的好評。裏麵的餡兒除了蝦仁，還加了一點香菜，提味兒，還好看。麵就是用的蝦餃專用粉。用滾水和麵就行。



最後兩個菜：糯米藕，米還是要泡上12個小時，這樣好煮。



是蘿卜燒肉，還是肉燒蘿卜，反正要用小火燒的爛透才好吃。



在這春暖花開的季節，祝大家的日子生機勃勃，幸福快樂。