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春餅皮

(2016-11-27 15:44:38) 下一個
  1. 4 Cup all purpose flour, 1/2 tsp salt, 1 3/4 Cup boiled water - 和成麵團,醒1小時
  2. 麵劑子刷油,每兩個對疊,擀成薄餅
  3. 鐵鍋,小火,無油,加蓋,第一麵1分半,第二麵1分(開始起泡即可)

 

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