零失誤，解鎖麥飯石烤雞蛋

吃過幾次烤雞蛋，不知不覺會吃掉倆。機緣巧合學會做，每次帶出去都很受歡迎。這周末有義賣活動，把它也帶上。

第一次吃是在汗蒸館，那時不曉得叫什麽，以為隻有溫泉和汗蒸專業設備才能做。現在我也隻曉得叫烤雞蛋或麥飯石雞蛋，但家裏電飯鍋就能做，太方便了。運動後和早餐來兩個，蛋白Q彈，剝皮很容易，絕對光滑絕少出錯，迅速補充能量，方便保存，大家都可以試試看。

道具：普通的高壓電飯鍋，

模式：Multi Cook模式80分鍾，我用Cuckoo壓力鍋

如果擔心飯鍋磨損，雞蛋下麵可以加紗布或廚房巾。

食材：
12隻 雞蛋 （6人份的電飯鍋）
水 200ml水
鹽 1/2tsp（2.5ml）～1tsp（5ml）的鹽

時間到，零失誤Q彈的烤雞蛋就做好了