現在的人們越來越注重健康,不少打著健康養生旗號的食品因此受到了不少人的熱捧。然而,有些食品隻是看起來比較健康而已,實際上對健康養生基本沒有什麽好處可言。下麵介紹5種偽養生食品,你都上當了嗎?
1.日本豆腐不是豆製品
大家都知道豆製品鈣含量較高,營養豐富,然而焦黃而嫩滑的日本豆腐卻並非豆製品,它又叫玉子豆腐,而玉子在日語就是雞蛋的意思。
日本豆腐以水、雞蛋、鹽等成分製成,不同於普通豆腐,鈣含量很少。
2.果醋飲料不等於果醋
或許很多人都知道果汁飲料與果汁相距甚遠,但其實果醋也是如此。
真正的果醋是以葡萄蘋果等水果為原料,在微生物作用下經和醋酸發酵而成的,其醋酸含量必須大於5%,而果醋飲料大多含有不少色素和食品添加劑,多喝自然無益。
3.燕麥片不及燕麥健康
燕麥是用燕麥粒軋製而成的,形狀比較完整,煮出的粥也高度粘稠,能夠降血脂、降血糖,並帶來高飽腹感。
而市麵上的燕麥片產品多是混合而成,還加入了麥芽糊精和奶精等,不利於心血管健康。
4.代可可脂巧克力不是巧克力
巧克力的主要成分是可可脂,而市麵上還有一種代可可脂巧克力,它所含的代可可脂與可可脂在口感上非常相近,但屬於反式脂肪酸,反式脂肪酸對身體是有害而無益的,消費者選購時要多加留意。
5.不含反式脂肪酸也未必就健康
反式脂肪酸的危害很多人都知道,所以在選購零食點心的時候會特地買不含反式脂肪酸的食品,但所有脂肪都有令人長胖的能力,即便不含反式脂肪酸,哪些那些高脂肪、高糖、高熱量的零食也是不值得經常食用。