西洋東鏡

記錄下自己經曆過的事,遇到過的人。但願往事不會隨風而逝。
正文

動物憶趣(羊,鹿,兔)

(2015-06-30 16:12:12) 下一個
      馬,牛,豬,狗都聰明,那什麽動物笨呢?老鄉們說,羊笨。我們大隊養著一群綿羊,主要為了過年過節可以殺了分點羊肉包餃子(大蔥羊肉餃子好吃得沒話說)。羊是很將就很好養的家畜,不用喂什麽精飼料,春夏放到江邊的草灘上,冬天也隻要喂點幹草就行。而且羊老實膽小,愛擠堆不愛亂跑,所以隊裏就派了個已經幹不動重活的老頭放著那群羊。那時我們大隊有兩個牲口圈,幹活的牛馬在屯子裏有個圈,便於飼養員夜裏喂飼料。不幹活的牲口都圈在江邊草灘的大圈裏,便於白天放牧。那年黑龍江漲大水,快把草灘上的大圈給淹沒了,隊裏要把那裏的牲口轉移回隊裏來。牛呀馬呀豬呀都會遊泳,所以都是自己浮水回來,馬倌牛倌帶著幾隻狗看著水中的牲口群不讓跑散,很快就完成了任務。輪到羊群就完蛋了!羊不會遊泳,隊裏隻能派了船去接運。可是那些隻“熊”羊們,見到水嚇得抖抖索索的,咩咩亂叫著擠成一團,怎麽趕都沒法讓它們趟過一點點水流上船。結果隻好苦了去接羊的人,還得一隻隻抱上船去,忙了整整一天才好不容易把羊們弄回隊裏。

      養羊還有一項用處,就是賣羊毛。每當春夏之交,羊生出新毛之時,前一年的舊毛就該剪去賣錢了。每當這個時節,就會有一兩天的時間隊裏集中婦女和半大孩子在場上剪羊毛,有時也會有男知青加入。隊裏會派幾個強壯的男勞力專門到羊圈抓羊(羊比豬好抓得多,也不曉得跑,反正一抓一個準),抓住了就綁上四蹄,拎到場上圍坐的剪毛人麵前。有兩三個人一起剪一隻羊的,也有單獨一人剪一隻羊的。因為場上集中了這麽多人,熱鬧非凡。尤其是老娘們,嘰嘰喳喳的,說東家道西家,葷段子黃笑話滿天飛,還特愛逗好臉紅的男知青玩。說實在的,我的很多生物生理知識就是這樣得來的。這時節的羊毛分兩層,上麵是去年的舊毛,下麵是剛萌生出來的新毛,兩層之間有極薄的一個過渡層。剪羊毛就得貼著羊細嫩的皮膚,沿著這個過渡層細心地剪開,這樣剪下的不是散亂的碎毛,而是連成片的毛板。女孩們心靈手巧,很快剪完一隻,解開捆著四蹄的繩子,拍拍羊頭,羊兒掙紮幾下站起身來,抖擻下身子,咩咩叫著自己跑回圈裏去了。老娘們心不在羊,男知青有手笨的,再加上老娘們的騷擾,一不小心就會剪破羊的皮肉。每當這時,羊的皮肉會突地收縮,索索顫抖,伴隨著細聲細氣但又象抗議的咩聲。等剪完了,站起來的光羊身上掛著長長短短的傷痕,有的還在流血,說遍體鱗傷有些誇大,但也有點兒慘兮兮的。等到全部剪完,再到羊圈邊一看,一圈的羊,全是隻有頭上和四條小細腿上有毛的光身子,滑稽透頂!這樣剪下的毛每斤隻能賣很少的錢。因為羊是散放的,羊毛很髒,夾雜著羊糞草秸,不能用於紡毛線織呢絨,隻能用來擀氈。好在我們那兒天冷,氈鞋墊,氈襪,氈靴總是有人買的。
 
      我們大隊還有一群梅花鹿,那是養著割鹿茸賣錢的。鹿關在單獨的圈裏,在屯子西頭,有時出工走過會看一眼,但總的來說和我們關係不大,除非哪天有鹿撞死了,我們就能每人分幾兩鹿肉打牙祭了。鹿怎麽會撞死呢?據說鹿的脾氣大,急躁。什麽事不順心了,比如發情時沒有交配對象,就往鹿圈的板障子上撞。因為鹿能跑能跳,又愛撞,所以鹿圈的板障子又高又厚又密。但就是這樣也擋不住往死裏撞的鹿。有個別的撞開板障子跑掉了,也有的撞不開反倒把自己給撞死了。每年割鹿茸是個大事。據說茸的質量根據割的時間差一天就可能差一大等級,所以快到割茸季節了,隊裏會早早派人先把割茸道給打理出來。所謂割茸道是一個陷坑,連著一條窄道。窄道兩邊都有障子,窄到隻能讓一隻鹿前進而不能轉身。陷坑的深度超過鹿腿的長度,上麵架著網,網眼可以穿過鹿腿。到割茸時,鹿順序被引導到窄道頭上,再被窄道兩邊的人趕著往前跑,一跑跑到陷坑上,四腿陷入網中不能著地,再掙紮也完全使不上勁,於是隻能任人宰割,被鋸去頭上的茸角。據說雄鹿心愛它的茸角勝過生命,所以割茸季節時有聽說鹿自撞身死的。不過那時隻知道有鹿肉吃是好事,倒沒有人會“小資”到感歎鹿寧死而不願受辱的剛硬。有知青向隊裏買鹿茸的,因為聽說大補。很貴,紙樣的幾薄片就要好幾元。沒買過。聽老鄉說鹿茸極熱,一般人的體質不一定消受得了,有人服用後流鼻血的。還說鹿肉也熱,不過每人就分那麽幾兩,就是熱,能熱到哪裏去呢?
 
      被老鄉說“傻”的動物還有不少,像熊,兔,麅子,都在此類。說兔子和麅子“傻”的理由,是說它們愛走老路。原路來原路去,不做變化。人摸到這個規律後就可以在它們走的道上放置套子或夾子,輕易將它們擒來做了口中吃食。但也有人不同意。象陽就認為走老道其實是動物的一種智慧。因為畢竟老道已經走過一次或多次而沒有出問題,另換其他沒走過的道卻很可能有危險。隻不過是人更狡猾,利用了它們的智慧而給它們設下了圈套。我們屯有個善辨動物走道的老鄉,冬天常常到林子裏下套子,家裏也就間不間地有點兔肉吃,偶爾還有麅子肉。隊裏有個姓樓的知青,外號漏鬥。這小子農活不好好學,歪腦筋卻很會動。他見那老鄉常常能套到兔子啥的,就也整治了幾個套子,可是又不知道該在哪裏下套子。這小子賊得很,幾次悄悄跟著那老鄉出去,想偷偷學著下套子。可光看又看不出個名堂,這小子就想了個絕招:他看好那老鄉在哪裏下的套子,就在那套子的一前一後下上他自己的兩個套子。這一招還真管用。漏鬥竟然也套到了兔子!他鬼精鬼精的,怕那老鄉發現,所以每天清晨趕在那老鄉出去遛套子前先出去把自己的套子收回來。過了一陣子,那老鄉發現自己套到的兔子少了,正百思不得其解呢,聽說漏鬥套到好幾次兔子了,就生了疑心。但自己的套子仍在,沒被動過,也不能就誣賴漏鬥偷他套到的東西。那也是個聰明人,就悄沒聲地在天不亮時到下套的林子裏守著,結果把趕去收自個兒套子的漏鬥抓個正著。這事鬧到大隊部,大家當然都知道是漏鬥的不是,但你也不能說這個林子隻能那個老鄉下套子,不許漏鬥下吧?所以也隻是把漏鬥批評了一頓,告訴他以後下套子不許靠近那老鄉的套子,也就算過去了。隻是那老鄉氣不過,老揪著漏鬥嗆嗆。再說離了那老鄉找的“道”,漏鬥憑自己也套不到什麽東西,所以後來他也就收手不幹了。


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