酒越久越醇,茶也是這樣,很久之後回味,依然香氣環繞。灣區好日子俱樂部的下午茶會開在今年的5月21日,卻是至今仍然膾炙人口,心也停駐在其中。
品茶先從欣賞茶具開始。 第一隻印入眼簾的便是這套超大號精雕細琢的大茶壺和小茶杯。這套茶具精美至極,但是不能用來沏茶。這是美女Rose的又一力作,法式香草海綿蛋糕,茶壺和茶杯的每一個部分都是入口美味。
女主人亦詩的茶具更是每套都有一個品味,每套背後都有一個故事。
英式下午茶的主要不是茶,而是點心。下麵是典型的英式下午茶的典型三層架。
完美是藝術,殘缺也是藝術。沒有不散的宴席。壓軸戲便是大家共同分享這隻不知道是茶壺還是蛋糕的藝術珍品,沒有人忍心動手,也隻有製作蛋糕的玫瑰公主狠心用那巧手肢解藝術。值得稱道的是蛋糕的味道絕不次於它的視覺。
茶會結束一個月了,茶香,點心,蛋糕,鮮花,人情的氛圍卻久久不散,期待再見!
總策劃:亦詩
攝影:Winnie
執筆:文欣
(更多美食照片還在添加中,解說和菜譜也在更新中,歡迎您再來,每天都有更多驚喜等待你!)