六六芒種熊掌宴

芒種是二十四節氣的第九個節氣。這是一個耕耘的季節，由好日子俱樂部堂主亦詩做東，在農場主Leon的大力協助下，讓朋友們有幸在這一天相聚，繼續耕耘我們的友誼。 

先飲一杯南京雨花茶，一芽一葉，茶色碧綠，香氣清雅。品飲一杯，沁人肺腑，齒頰留芳 ，滋味醇厚，回味甘甜。

這次好日子俱樂部的美食廚神, Jason親自下廚，將美味佳肴一一呈現在我們眼前。令英雄美人齊折腰 。

首先是美味三冷盤。蒜泥花枝，山椒黑木耳，麻椒黃喉。鮮香滑嫩，入口脆爽。

驚豔涼菜，醬熊肉。取熊後腿肉，醬製而成。肉質紋理清晰，入口細滑鮮嫩。毫無油膩感。

芝麻鴨片。這是一道功夫菜。以鴨肉墊底，魚肉和蝦肉剁碎後至於鴨肉之上，隨後撒芝麻鋪麵。入口時，自然的混為一體，在咀嚼時，味蕾受到極大享受。

白灼珊瑚蝦。每一隻都個頭飽滿，色澤紅豔。燙的恰到好處，不過不生，完美的保留了蝦的原汁原味。

秘製香辣蟹。食材新鮮，香辣入味。十指齊動，欲罷不能。

涼粉石斑魚。兩種食材，皆為順滑。天作之合的搭配，意想不到的完美。

本次私宴的主題，紅扒熊掌。為平衡鹿的數量，加州規定農場主每年可以狩獵一頭熊，一個偶然而又驚險的機會，好日子俱樂部的城市獵人Leon在自己的農場獵得了一頭迎麵撲過的黑熊。在森林護警登記完捕獵的記錄於合法性後，此次拿來和大家分享，用生命換來, 並不可多得的野味。十個多個小時的清理和燉煮，紅扒熊掌閃亮登場。肥而不膩的口感，攪拌著叢林曆險記。這是怎樣的一場經曆!

滋補汽鍋雞。湯汁鮮美，補虛養身、補血、健脾開胃。

剁椒秋葵。秋葵養胃，剁椒微辣鮮鹹。紅綠相間，飽了口福，又看的繚繞酸辣魚肚羹。一道絕妙的醒酒菜。

酸辣魚肚羹。一道絕妙的醒酒菜。恰到好處的酸爽, 魚肚的肥美。一口入肚, 如醍醐灌頂。醒了的是酒, 醉了的是眾生。

四川名菜，甜燒白。鮮香甜糯、豐腴形美，色澤紅亮，鹹鮮味濃，趴軟適度，肥而不膩。

桂花酒釀圓子。最後的點睛之筆。暖了胃也暖了心。

餐桌上的歡聲笑語。彼此間的惺惺相。今日，我們耕耘了友誼，來日，我們必得豐收。斟上一杯美酒，為不變的友誼幹杯。
 

英熊薈

六六芒種夏時節，
耕耘人生忙中季。
紫蘇碧玉嫣然至，
亦歌亦詩薈群英。
箐箐子衿悠然心，
幾經雕琢初為琛。
百川奇獵悍熊擒，
巧奪天工妙廚尋。
瓊漿玉液深似海，
折腰隻為知己醉。
隻待來日再遇君，
不再淡然心如水。