2016 (64)
2017 (57)
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2021 (85)
2022 (75)
2023 (43)
新冠記 何以解憂 唯有杜康（5.02 晴）
加拿大累計病例56580，死亡3560。
安省累計病例17119，死亡 1176。 多倫多累計病例5796，死亡394。
魁北克累計病例 29656， 死亡 2136。
BC 累計病例2145，死亡 112。
（一）
書到用時方恨少。最近幾天在做計算，算一個橋梁重建項目地基的泵水量，想翻看工具書時意識到書不在手邊。 辦公室封了， 現在回去一趟可沒有那麽容易，需要好幾級管理層的審批和書麵認可。同時落在辦公室裏的還有許多包的花籽兒菜籽兒，那是去年在圭爾夫做項目的時候從一個教堂裏免費領取的，憧憬著這個春天裏種出一片姹紫嫣紅，看這樣子要錯過季節了。
安吉發了照片過來，是張大頭照， 秀一下剛剛完工的圍巾。 安吉是朋友中絕無僅有的一直保持著讀書習慣的一個，中文英文都讀，說是要給兒子樹立一個積極向上的榜樣。疫情期間我們忙著追劇曬廚藝，安吉悶頭讀完了張愛玲的七八本小說，結果讀得心情壓抑，不得不調轉方向，開始織毛線。
別人剩下的絨線頭，安吉說，織得有點寬了，線不夠，原計劃中的圍巾就以圍脖收了場。用的是棒針，針腳粗獷，暗啞的漸變彩虹色， 剛好托住了中年女子的氣質，生動又不張揚。 寬大厚實的圍脖上麵，是安吉那張白皙的江南女子的臉，中分的半長發， 有風，一縷發絲飄起來掛在了嘴邊臉上。照片應該是自拍， 可以看見擎手機的左臂微微揚起的弧度。背景裏，有水泥的步行道，綠草茵茵的操場，再往後，紅磚青瓦，是多倫多中城區上了年紀的民房。
安吉住中城，我住北郊，算起來可真是有一陣子沒有碰過麵了。 前幾天安吉說疫情期間朋友中流行視頻聚會， 我們也效仿一下，視頻撥過來時我正窩在床上， 蓬頭垢麵的， 沒好意思把鏡頭拉近，模模糊糊閃閃爍爍中完成了對話。覺得自己有點小氣。
（二）
過了在家上班的蜜月期， 一切好像又重新跌回了日常的巢窠，沉悶無趣起來。 在家上班， 下了辦公桌， 幾步進廚房，晚飯比正常時期早了。Allen的課外活動都停了，吃過飯不用趕場子一樣接來送去，我的時間一下子富裕起來， 讓人覺得奢侈， 也有點無所適從，有點惆悵，這麽充沛的時間， 關在家門之內， 幹點什麽好呢？
何以解憂，唯有杜康。 查看家裏的存貨，最先入眼的是挺著豐滿大肚皮的Baileys。我喝酒偏好略帶甜味的女性酒， 就會經常買Baileys回家， 這個有著可可色彩液態巧克力一般爽滑醇厚的酒單喝太甜， 得配上其他飲料才好入口， 加咖啡， 加牛奶，都好。能熱乎乎飲用的雞尾酒種類不多， 以Baileys打底的變種愛爾蘭咖啡 （Baileys Irish Cream） 和小黃牛 （Brown Cow）構成了我冬日裏抒情詠歎的主調。 這瓶Baileys還是去年從恩米那裏順來的， 很大的包裝，當時發愁什麽時候能喝完呢，提起瓶子來晃一晃，已經見底了。
還有大半瓶的白蘭地 （Brandy），應該是安吉帶過來的，40度的酒精含量，我一般也是會調成雞尾酒喝。幾瓶紅葡萄酒，白葡萄酒， 從國內帶回來到五糧液，茅台。兩瓶Crown Royal 威士忌，還帶著紙盒子包裝。Crown Royal 是在美加邊境的免稅店買的，我其實不喜歡威士忌，味道太衝太男人，買它們隻是因為太便宜了，想著什麽時候偶爾想要換換口味可能用得著， 結果一放幾年，從來沒有碰過。
Aha Taro 100% blue agave，龍舌蘭 （Tequila），裝在形狀奇特的玻璃瓶子裏， 瓶色血紅，配金屬質的銀灰色瓶蓋和標簽。這個是從墨西哥帶回來的。 龍舌蘭是我不喜歡的另外一種烈性酒，它總是讓我想起在酒吧打工時的一個客人。
客人叫哈維，是個建築工人，住在酒吧的樓上，向酒吧老板哈桑交房租。 幹力氣活的人喜歡飲酒，每天下班，洗完澡換完衣服， 有時候澡也不洗衣服也不換， 就坐到酒吧裏來，喝酒放鬆一下筋骨。 哈維長了一張瘦削的刀子一樣的長臉， 冷冷的灰藍色的眼睛，象冰封的湖水，那裏麵幾乎沒有見到過陽光冰雪消融。哈維的眼睛是最讓我不舒服的地方，我總覺得在適當的時間適當的地點適當的氛圍裏，那陰沉的目光裏隨時可能幻化出傷人害命的動機來。 哈維喜歡龍舌蘭， 配鹽巴和黃檸檬，把鹽粉撒在手背虎口上，伸出粉紅的舌頭迅速舔一口虎口上的鹽巴，然後把小盅一飲而盡，再呲開牙齒一口咬住檸檬片。一氣嗬成很拉風的正宗龍舌蘭飲用方式，在我的眼裏變了味兒，哈維喝完龍舌蘭抹抹嘴巴靠回椅背上的樣子，總是讓我不自禁地想起吸血鬼喝完人血之後心滿意足的獰笑。 有了這個心理陰影，我想我這輩子都不可能真正地享用龍舌蘭了。
還有蘭姆酒（rum)，蘭姆也不是我的偏好， 在牙買加跟風，買了試用版， 玩具一樣的小巧的瓶裝。 今年冬天Bill迷上了喝可樂，冰箱裏常備冰鎮的罐裝可樂，配蘭姆酒正好。 兩三枚冰塊，兩三盎司蘭姆酒，最後把杯子用可樂注滿，杯沿嵌上晶瑩剔透的綠檸檬。
對酒當歌，人生幾何？ 喝點小酒， 唱唱歌， 疫情之下的美好時光翩躚而過。
+10 enjoy Spring！
遐西周末愉快。
水沫周末愉快。
-- 會賞酒的文青是真小資，小C，子喬都是：）