繼續上一篇的總結,這一篇是2018年的中式麵點和甜品類。上一篇(西式蛋糕麵包)請看我博客:
http://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/201812/42403.html
1. 柴犬糯米湯圓
來個近景, 很Q很可愛
2. 微笑雲朵饅頭
這一張還有兩朵饅頭玫瑰作伴
3. 蝶豆花夢幻冰飲
4. 錦鯉年糕
5. 2018中秋月餅合集,第一部分:廣式豆沙蛋黃,廣式棗泥,廣式蓮蓉蛋黃,廣式棗泥麻薯,奶黃拉絲月餅,法式酥皮月餅,巧克力桃山皮月餅,蘇式百果月餅
6. 廣式豆沙蛋黃
7. 廣式棗泥麻薯
8. 奶黃拉絲月餅
9. 巧克力桃山皮月餅,白芸豆豆沙麻薯餡
10. 法式酥皮月餅, 金沙奶黃餡
11. 蘇式百果月餅
12. 廣式棗泥月餅
13. 廣式蓮蓉蛋黃
14. 梅幹菜肉丁包
看看內部
15. 重陽糕
16. 紫薯南瓜豌豆莢饅頭
17. 夏天大party,手工饅頭(共做了150個)。和老公合作完成,老公的揉麵功夫很棒
18. 夏天大party,素韭菜包子(共做了74個)。也是和老公合作完成的
19. 自製堿麵,家鄉名小吃熱幹麵
20. 肉夾饃
再來一張
21. 端午節鮮肉粽,和我爸爸一起做的
22. 泰式椰漿糯米飯
23. 韭菜粉絲蝦皮包子
24. 南瓜貝殼豆沙包
25. 桂花糯米藕
26. 雙色(蝶豆花,原色)桂花條頭糕
27. 2018中秋月餅合集,第二部分:南瓜桃山皮月餅,紫薯桃山皮月餅,綠茶桃山皮月餅,青花冰皮月餅
28. 南瓜桃山皮月餅
29. 紫薯桃山皮月餅
30. 綠茶桃山皮月餅
31. 青花冰皮月餅
近景一張
32. 冰花煎餃
33. 韭菜蝦餃
34. 南瓜玫瑰花饅頭
35. 三色芋圓,紫薯,南瓜,芋頭原色
36. 西紅柿疙瘩湯
37. 韭菜盒子
38. 奶黃包
39. 荷葉夾,請客經常做的麵點
40. 發麵芝麻大餅
41. 雜糧粥
42. 青團
43. 紅豆沙糯米圓子
44. 抹茶雪媚娘
45. 蝦餃
46. 薄皮牛肉餅
47. 三丁醬肉包
48. 鮮肉生煎包
49. 新疆烤包子
50. 紅薯糯米餅
51. 南瓜糯米餅
52. 雙色(紅曲,原色)刀切饅頭
53. 南瓜糯米包
54. 紅棗小米粥
55. 紫薯刀切饅頭
56. 網紅仙豆糕
裏麵是這樣的
57. 紅棗堅果年糕
58. 紅豆湯蝶豆花糯米圓子
59. 喜鵲報春賀歲饅頭,和老公,大女兒合作完成
60. 肉龍(懶龍)
61. 臘八粥
62. 金銀饅頭(空氣炸鍋版)
63. 吉犬饅頭,玫瑰花饅頭
64. 賀歲花朵饅頭
65. 桂花甜酒釀
66. 花生牛軋糖
67. 廣式糯米卷
68. 豆沙雨花石湯圓
69. 鮮肉湯圓
70. 流心花生湯圓
71. 流心黑芝麻湯圓
72. 生煎餃子
2018年,中式點心做了不少。我喜歡研究美食。自知天賦一般,相信勤能補拙。2019年我還會繼續與美食的約會,祝福甜蜜快樂的2019年!