自製美食、馬來菜、小狗、園丁、女孩和詩歌

粢毛團、烤雞翅、蔥油蘿卜絲、

 

有段時間沒有做粢毛團了，看到網上人家用黑芝麻餡做，給了我啟發，

就想有時間做起來，好久沒有做粢毛團，加上時間不過，做出來的粢毛團不是很完美

趁休息天又做起來：時間充足、有經驗了，第二次做的粢毛團比第一次做的明顯好很多

 

 

做三個核桃黑洋酥當下午茶，老靈額

 

 

雞翅做過燒烤、煎過雞翅，得換種方法吃。

想到老外用烤箱做菜，那就來個雞翅烤土豆

 

 

應該再放些冰箱裏鮮蘑菇，迷道更讚，下次放

 

 

跟亮媽說做蔥油蘿卜絲，我自己也得做一次。

這次買的蘿卜很新鮮，刨得時候出好多水～～

照片裏的蔥油蘿卜絲看上去蔥油少了點，但是吃的時候覺得正好，咪道相當讚

下次為了拍得漂亮一點，再多加些蔥油。

 

 

叻沙、炒粿條和海南雞

 

我知道這家馬來餐廳開了很久，但是我去的少，因為餐廳給人感覺比較陳舊，再說周圍也有二家馬來餐廳。

其中有一家叫咖喱葉餐廳每天提供早餐：店裏煮著一大鍋咖喱。我時不時會去吃一碗叻沙或者叫外賣～～幾年前關了

還有一家叫金爸爸馬來餐廳，餐館環境不錯，我們總是去吃午餐。它家的一些美食做的相當不錯，像馬來風光、

炒粿條做的有鍋氣，可惜去年年底也關了～～

好叻隻能去這家馬來餐廳，叫了吃不膩的叻沙、炒粿條和海南雞。

 

哇叻沙一大碗，裏麵的雜料新鮮，吃得過癮；

 

 

炒粿條味道接近

 

 

海南雞做得相當不錯，特別是海南雞的二個蘸料：好正宗

下午三點這個時段，吃飯的人居然不少，難怪它可以在華人地區開三十年

 

 

小狗、園丁和coach女孩

 

早上碰到迎麵而來可愛的小狗，被它的萌態吸引住，心情瞬間變得輕鬆愉快起來～～

 

 

走在高線公園，看到麵容清秀的白人園丁蹲在花叢中打理著花草，感歎不容易，

更感歎這麽漂亮的人做著園丁的工作。

我想下次再走高線公園時，看到二旁的花草樹木，我一定會想起她。

 

 

Coach公司的大樓就在高線公園旁，它家的大屏幕不停的播放著廣告，

隻見一個coach女孩洋溢著青春的活力，背著包包沐浴著溫暖的陽光～～

 

 

詩歌

 

在車裏總是喜歡聽一個基督音樂頻道，它讓心我安靜下來。

從健身房回來聽到一首Christ Is Mine Forevermore，除了好聽之外還有就是感動！回家循環播放 

 

 

[joycewu12]

回複 '越live越精彩' 的評論 :
謝謝精彩！
好像國內其他地方也有類似的粢毛團，他們不知道叫什麽。我年輕時候應該開個餐館或者小吃店，哈哈，生意一定很好～～以前我到新加坡就喜歡叻沙，不慣天氣有多熱，吃的歡，在紐約過段時間就會想吃～～你上完課，辛苦，一定要吃些喜歡的東西好好對自己。你說石斑魚湯讓我想起新加坡的魚快米粉：好久沒有吃了～～

[越live越精彩]

問好Joyce：）我剛下課就看到你做的美食，口水直流呀。我想你當年要是開個連鎖餐館，一定很成功呢。太喜歡粢毛團了，小巧玲瓏的樣子，惹人喜愛。我也喜歡吃本地美食海南雞飯和叻沙，昨天上完課我特地去Wisma Atria樓上的食閣吃了石斑魚湯，味道特別鮮美。

[joycewu12]

回複 '淡然' 的評論 :
謝謝淡然喜歡！
我也喜歡吃粢毛團～～
叻沙我真的是百吃不厭的美食，吃起來就管不了自己：不控製體重了～～
聽說馬來西亞濱城的叻沙很好吃，以後有機會去品嚐一下～～

[淡然]

被粢毛團饞著了！去新加坡時喜歡上了叻沙，後來去馬來西亞，感覺還是更喜歡在新加坡吃的。

[joycewu12]

回複 '亮亮媽媽' 的評論 :
華人超市裏的蘿卜的確不錯：新鮮，水分充足～～
我有的時候聽著歌走高線公園，喜歡人少的時候走一下，我公司的同事們都喜歡這家披薩店：每次過段時間又會買來吃～～
握手亮媽！聽一些聖歌讓自己心情平靜下來，聽到好聽的歌有共鳴～～

[joycewu12]

回複 '亮亮媽媽' 的評論 :
亮媽：我端上今天做的黃、黑豆和核桃黑芝麻糊甜品，非常有營養。再加上生煎。我今天做的生煎沒有熬皮凍，直接在肉餡裏打水進去，方便。

[亮亮媽媽]

看到蔥油蘿卜絲了。我覺得原材料蘿卜很重要。還是得要店裏買的新鮮白蘿卜。我自己種的是韓國蘿卜質地不如白蘿卜水分大，所以成品出來還是有差。想起去年去高線公園，也去了你推薦的pizza店。時間好快，一晃一年了。歌好聽，喜歡。握手Joyce, 我開車時也喜歡聽Family radio, 裏麵有很多聖歌，特別好聽。我聽過這一首。問好，周末快樂！

[亮亮媽媽]

我坐沙發欣賞，學習。