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紐約最好吃的上海餐館:小紅樓
去年看到人家說有家叫小紅樓的上海餐館,做的上海菜不錯,當時覺得紐約上海餐館吃了不少,也就那樣吧。
最近看到某書上有介紹小紅樓餐館做的菜:三黃雞、薺菜餛飩~~看上去不錯,就想有時間也去打卡一下。
中午去了這家餐館,點了三黃雞、薺菜鮮肉餛飩、炒豬肝和鹹肉菜飯和老板送的綠豆飲料。
點評一下:
三黃雞
雞很香,蘸料鹹淡適中帶有麻油香味。
薺菜鮮肉餛飩
餛飩餡大,餛飩皮不是華人超市賣的那種薄而軟的,而是厚而嚼勁,好吃
網上的生餛飩
炒豬肝
嫩而帶有甜味,老上海經典的濃油赤醬。
這裏要說一下,它的甜味不是我今年回國在光明邨吃的那種齁甜。
鹹肉菜飯
現在紐約餐館裏做的菜飯都是改良的做法,就是青菜醃一下然後跟飯、鹹肉一起炒出來的那種,小紅樓也是這種做法。聽老板說他們的青菜比普通貴三倍,肉是自己醃的,香腸是Costco 的,食材好炒出來的菜飯味道就更好。我覺得這菜飯鹹肉少一點更好吃,現代人吃肉吃少了
綠豆飲料
讓我吃出小時候綠豆棒冰味道
這家餐館吃下來真不錯,過陣子還要再去吃,點其他一些菜和點心吃。
餐館的裝飾:特色的燈籠
最近喜歡上Magnolia Bakery製作的甜點。
它在紐約有好幾家分店,這是在紐約火車站的一家分店。
以前經過主要是想老外蛋糕太甜,看了就走。
看到店裏正在分裝蛋糕,就要了一份巧克力蛋糕(網圖)蛋糕胚不甜,奶油部分稍微甜一點。搭火車的時候,忍不住吃了幾口。
胡蘿卜蛋糕
看到店員在分裝胡蘿卜蛋糕就買一款試試,不試不知道一試真的是停不下來:蛋糕超級濕潤,加上磨碎的胡蘿卜、多汁的菠蘿、椰子絲、葡萄幹和核桃,外麵是濃鬱的奶油奶酪糖霜和切碎的堅果~~超級滿足!
我把蛋糕帶到公司沒有拍,上個網圖
香蕉布丁
最近買了它家金典的香蕉布丁,它是奶油加蛋糕混合做的,很香,就是奶油有點多。
我把剩下的奶油塗麵包吃,哈哈
焦糖山核桃芝士蛋糕
那天路過看到剛剛烤好的芝士蛋糕,那就買一塊帶到公司
到了公司,一邊工作,一邊品嚐蛋糕:一點也不甜,香濃厚醇,滿足
準備把這家店所有的點心都嚐一遍
漢堡包
我以前對漢堡包是不屑一顧的,最近幾年慢慢開始對漢堡包有好感。
最近老外朋友推薦我Mr. Lopez 的漢堡包,說非常好吃
它開在Hudson Yards附近的小西班牙食閣裏
中午買來吃,果然好吃,它是用搗碎的伊比利亞豬肉餅、融化的奶酪、煙熏蛋黃醬、炸辣椒和伊比利亞火腿做的內餡,雖然價格比一般的漢堡包來的貴一些,但是非常值得一嚐
後來有嚐它家的Double Txuleburger ,也同樣美味。
看我用筷子吃漢堡包和薯條
我一般吃漢堡包時喜歡搭配薯條和可樂,這家店的薯條也是不錯的。
日餐
午飯沒有吃,就在參加活動的時代廣場日餐店隨便點二個日餐加飲料
非常好吃辣椒嫩嫩的稍微有點辣,
壽司卷搭配好幾種魚片,放進嘴裏入口即化~~
前二天,我在公司附近的日餐店也點了特色卷,以前認為公司房間的日餐店不錯,現在一比較,比這家店差了不少。
第一次來這家日餐店,覺得這家餐館不僅裝修漂亮,而且店非常大。
碰到店裏老板,老板說他們有五家店,時代廣場店是最大的一家。
分享美食,分享快樂!
哈哈,也謝謝你的理解!我跟老板說:網友說開餐館不容易的~~老板早上又說:你和他打聲招呼實在不好意思,現在請人不容易,他在後廚把關菜品,如果在前台,一定不好讓這種事情發生~~我跟他說我先生還想過去吃呢~~老板說他們在找新的地址,請好的員工~~
我先生也喜歡點好多,被我阻止,現在胃口小,加上不敢多吃怕胖,我們二個人點的這些都沒有吃完,綠豆湯我都喝不完,為了謝謝他們送的綠豆湯,我先生給的小費裏有包括了綠豆湯~~
我們每次去餐館都會點蠻多菜的, 吃不完打包,再送也沒room了:)
老板說實在不好意思,他問你什麽時候去的,關於綠豆湯是老板看到才送的。
我聽其他朋友說餐館來了幾個新的服務員,估計新的服務員不熟悉~~
我不知道你什麽時候去的,我跟老板說:她說服務不好,漏菜,不應該的。
餐館是老板徐阿姨和她女兒、女婿經營的,都是上海人。
我去的時候,服務員跟我打招福說上菜比較慢,想不到你漏了菜,我加了老板的微信,我去跟他說。
下次再去你推薦的其他店:)
紐約的確不錯,倫敦的中餐也不錯。
哈哈,我喜歡吃,吃的好吃的就推薦給大家。
上次吃了一家中餐館,菜上來感覺不對,再看看餐單上的圖片~~原來菜單上的菜不是他們拍的,是他們網上下載的,這樣的餐館吃一次就夠了,絕對不能推薦給大家。
紐約太多好吃的,亮媽你慢慢去品嚐~~
哈哈,我看到一個博主不喜歡吃漢堡,想到好吃的漢堡,就寫一篇喜歡的漢堡,上海菜、蛋糕和日餐。