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吃中餐多還是西餐多?
在紐約好多華人還是喜歡吃中餐特別是上了年紀的人,覺得吃中餐胃舒服。的確是這樣,中餐更適合我們的口味。但是我覺得我們既然生活在美國,還得多嚐試西餐,周圍有這麽多的西餐館,要試著走進去,了解他們的飲食文化,雖然這些菜未必你會喜歡,但是至少得吃一次,對伐。
我周圍上了年紀的廣東和香港人他們不是喝早茶就是吃粵菜,他們吃中國其他菜係也不多。紐約的粵菜館也開得多,要知道他們是最早移民美國的。
年輕人不同,他們在美國土生土長,吃西餐多過中餐。國內過來在美國讀書的年輕人,看她們的在網上發的餐館信息,感覺她們什麽都吃,而且非常舍得花錢去吃,特別是一些米其林餐廳。
昨天小同事問我吃中餐多還是西餐多,我說6:4吧!
我一般都是周末去餐館吃飯
聽說有家餐館做海南雞不錯,那就去打卡一下
無骨海南
這家餐館的招牌菜,入口非常嫩,這道菜比其他餐館貴一點,大概是剔骨的原因
前些日子打卡了另一家做海南雞的餐館,賣相不錯,但是雞肉不鮮
腐乳空心菜
空心菜很嫩,菜稍微淡了一點。還是喜歡上次馬來菜館做的蝦醬空心菜,特別是它放在熱鍋裏,保持它的溫度。
炒河粉
這家河粉做的比粵菜館好。首先它的河粉比較寬而嚼勁,加入洋蔥、豆芽和牛肉,味道剛剛好,唯一的缺點就是少了一點點鍋氣。
法式蘑菇湯
先生想喝湯,點個法式蘑菇湯。湯裏的蘑菇是碎蘑菇加黑木耳,如果是小塊蘑菇會更好。
烤魚、烤鴨和炸豆腐
疫情前吃過一家烤魚店叫江邊城外,聽說老板特地去萬州學烤魚。疫情後這家餐館把名字改成江南食府,在烤魚的基礎上加了烤鴨和一些江南菜。
萬州烤魚
它家的烤魚跟我疫情前吃的一樣,烤魚烤得很有水準,先生說魚烤得脆,唯一不足就是辣了點
烤鴨
好久沒有吃到用薄餅包的烤鴨,咬一口,哇,非常好吃是我在美國吃到最好吃的烤鴨,連吃幾片。
鬆茸炸豆腐
景觀餐廳(Peak with Priceless Restaurant & Bar)
兒子在紐約最高的景觀餐廳(101層,整個曼哈頓盡收眼底)請我們吃飯
在紐約意大利餐廳真的是不少,各有千秋
這家生意不錯,但是味道一般
這家意大利餐廳的披薩沒有我推薦給亮媽的好,看餅皮就知道
我還是喜歡下麵一家意大利餐廳
它用披薩的餅皮做免費麵包,剛剛烤好餅皮送到我們的桌上
咬一口,皮有嚼勁,看餅皮的氣孔
來杯啤酒
再來盤烤蝦
和炸魷魚卷,這家魷魚卷一點也不油
披薩餅皮好,是披薩好吃的關鍵
意大利麵
提拉米蘇蛋糕如果奶油味更香一點,就完美了
俄羅斯餐廳打卡記
網上說紐約有家俄羅斯餐廳的拿破侖非常好吃,趁天氣好去打卡一下。
叫了沙拉、茄子卷、小俄羅斯派和拿破侖,嚐下來一般般
重點說一下拿破侖:拿破侖是從冰箱裏拿出來的,所以酥皮不夠脆,中間奶油味道還不錯,拿破侖不是很甜~~
拿破侖吃到現在,覺得我自己做的拿破侖味道最好,因為是最新鮮。缺點就是賣相遜色點,有時間還需要練習。
餐廳給人感覺老舊,好像時光停滯在中世紀。大家莫名而來,大概要的是這份感覺。
美國餐廳
去一家曾經去過的餐館吃飯,服務員問有沒有曾經來過,有啊!翻一下自己以前寫的博客:2018年有寫
周末,這家餐館下午三、四點還有好多人在吃飯,可見生意興隆!當然老外居多,怪不得老外服務員問我們有沒有來過
回國吃多了中餐,就想吃點西餐,這樣胃就會平衡一些
QUEENSYARD
餐廳在Hudson Yards shopping mall裏,是景觀餐廳
坐在餐廳就可以看到Vessel大鬆果
點個雞尾酒和蔬菜沙拉
意大利燴飯
牛排和蔬菜沙拉
薯條
在紐約的老外餐廳裏吃到最好吃的薯條是靠近中央公園那裏,馬鈴薯是非常粉的那種
甜點不行,吃了一點就不再吃下去了
又到周末了,想去哪裏吃飯,跟先生說去沒有吃過的餐廳
看到一家意大利餐廳,沒有吃過進去嚐一下。
店員問我們有沒有來過,我們說第一次。上了二款菜,廚師出來問我們菜怎樣,不錯哦!後麵一盤菜牛肉稍微遜色些,總體來說不錯,特別是它家的麵包做的好,跟服務員說我們還會再過來品嚐其他美食,服務員說她等著。
今天在老外餐館吃飯給我們感覺就是環境非常好,特別是廁所:幹幹淨淨,讓人有種賓至如歸的感覺。不像華人餐館的廁所:不夠紳士
周末發些美食,可以讓人輕鬆些
你們在國外吃中餐多還是西餐多呢?
今年回國的時候特意去吃小時候吃過的美食,當然有時間也去品嚐沒有吃過的美食。
人的味覺會變的,現在上海的糖醋排骨之類的甜的美食吃不下去了:太甜了。。
20多歲的時候在新加坡生活了幾年,喜歡他們的美食,現在在紐約過段時間就會去吃,過過癮。
哈哈,你的說法對我來說好像不成立哎。。。
換種稅法,小時候吃什麽,年老了就想吃什麽。
謝謝!
我們一般出門也是吃西餐多,不過現在美國各地中餐多了起來,包括我們這次去的倫敦:好多中餐。
紐約各個地方的人都有,他們把他們的家鄉美食帶到紐約,在紐約的我不要太有口福。
謝謝!
以前人們做的美食,到了今日很少人做甚至沒有人在做了。
拿我小時候吃的寧波湯圓:我媽用石臼磨的糯米粉,用板油做的黑洋酥,非常好吃。現在家裏早就沒有石臼了~~時代不同,人們不再做繁瑣而的食物,即使再健康再好吃。
我是非常想念小時候的美食,但是我又想吃一些各地美食~~
謝謝!
其實吃西餐很健康!
我出去吃飯,一方麵我是吃貨,喜歡吃,另一方麵可以開眼界,回來可以山寨啊!
你試著慢慢地走出去,不要天天自己做飯:很累的~~
那種吃法好,仁者見仁智者見智。
科學發展,讓人們知道:對人體有營養的吃法最好。
謝謝鼓勵!
是的,我們國外這麽好的美食體驗,不去品嚐真的是很可惜!
3:2厲害哦!
倫敦好多中餐館,看來你們家還是喜歡西餐,說明西餐做的好吃。