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你吃中餐多還是西餐多?將近50款紐約美食

(2024-07-27 15:34:36) 下一個

吃中餐多還是西餐多?

在紐約好多華人還是喜歡吃中餐特別是上了年紀的人,覺得吃中餐胃舒服。的確是這樣,中餐更適合我們的口味。但是我覺得我們既然生活在美國,還得多嚐試西餐,周圍有這麽多的西餐館,要試著走進去,了解他們的飲食文化,雖然這些菜未必你會喜歡,但是至少得吃一次,對伐。

我周圍上了年紀的廣東和香港人他們不是喝早茶就是吃粵菜,他們吃中國其他菜係也不多。紐約的粵菜館也開得多,要知道他們是最早移民美國的。

年輕人不同,他們在美國土生土長,吃西餐多過中餐。國內過來在美國讀書的年輕人,看她們的在網上發的餐館信息,感覺她們什麽都吃,而且非常舍得花錢去吃,特別是一些米其林餐廳。

昨天小同事問我吃中餐多還是西餐多,我說6:4吧!

我一般都是周末去餐館吃飯

聽說有家餐館做海南雞不錯,那就去打卡一下

無骨海南

這家餐館的招牌菜,入口非常嫩,這道菜比其他餐館貴一點,大概是剔骨的原因

前些日子打卡了另一家做海南雞的餐館,賣相不錯,但是雞肉不鮮

腐乳空心菜

空心菜很嫩,菜稍微淡了一點。還是喜歡上次馬來菜館做的蝦醬空心菜,特別是它放在熱鍋裏,保持它的溫度。

炒河粉

這家河粉做的比粵菜館好。首先它的河粉比較寬而嚼勁,加入洋蔥、豆芽和牛肉,味道剛剛好,唯一的缺點就是少了一點點鍋氣。

法式蘑菇湯

先生想喝湯,點個法式蘑菇湯。湯裏的蘑菇是碎蘑菇加黑木耳,如果是小塊蘑菇會更好。

烤魚、烤鴨和炸豆腐

疫情前吃過一家烤魚店叫江邊城外,聽說老板特地去萬州學烤魚。疫情後這家餐館把名字改成江南食府,在烤魚的基礎上加了烤鴨和一些江南菜。

萬州烤魚

它家的烤魚跟我疫情前吃的一樣,烤魚烤得很有水準,先生說魚烤得脆,唯一不足就是辣了點

烤鴨

好久沒有吃到用薄餅包的烤鴨,咬一口,哇,非常好吃是我在美國吃到最好吃的烤鴨,連吃幾片。

鬆茸炸豆腐

景觀餐廳(Peak with Priceless Restaurant & Bar)

兒子在紐約最高的景觀餐廳(101層,整個曼哈頓盡收眼底)請我們吃飯

在紐約意大利餐廳真的是不少,各有千秋

這家生意不錯,但是味道一般

這家意大利餐廳的披薩沒有我推薦給亮媽的好,看餅皮就知道

我還是喜歡下麵一家意大利餐廳

它用披薩的餅皮做免費麵包,剛剛烤好餅皮送到我們的桌上

咬一口,皮有嚼勁,看餅皮的氣孔

來杯啤酒

再來盤烤蝦

和炸魷魚卷,這家魷魚卷一點也不油

披薩餅皮好,是披薩好吃的關鍵

意大利麵

提拉米蘇蛋糕如果奶油味更香一點,就完美了

俄羅斯餐廳打卡記

網上說紐約有家俄羅斯餐廳的拿破侖非常好吃,趁天氣好去打卡一下。

叫了沙拉、茄子卷、小俄羅斯派和拿破侖,嚐下來一般般

重點說一下拿破侖:拿破侖是從冰箱裏拿出來的,所以酥皮不夠脆,中間奶油味道還不錯,拿破侖不是很甜~~

拿破侖吃到現在,覺得我自己做的拿破侖味道最好,因為是最新鮮。缺點就是賣相遜色點,有時間還需要練習。

餐廳給人感覺老舊,好像時光停滯在中世紀。大家莫名而來,大概要的是這份感覺。

美國餐廳

去一家曾經去過的餐館吃飯,服務員問有沒有曾經來過,有啊!翻一下自己以前寫的博客:2018年有寫

周末,這家餐館下午三、四點還有好多人在吃飯,可見生意興隆!當然老外居多,怪不得老外服務員問我們有沒有來過

回國吃多了中餐,就想吃點西餐,這樣胃就會平衡一些

QUEENSYARD

餐廳在Hudson Yards shopping mall裏,是景觀餐廳

坐在餐廳就可以看到Vessel大鬆果

點個雞尾酒和蔬菜沙拉

意大利燴飯

牛排和蔬菜沙拉

薯條

在紐約的老外餐廳裏吃到最好吃的薯條是靠近中央公園那裏,馬鈴薯是非常粉的那種

甜點不行,吃了一點就不再吃下去了

又到周末了,想去哪裏吃飯,跟先生說去沒有吃過的餐廳

看到一家意大利餐廳,沒有吃過進去嚐一下。

店員問我們有沒有來過,我們說第一次。上了二款菜,廚師出來問我們菜怎樣,不錯哦!後麵一盤菜牛肉稍微遜色些,總體來說不錯,特別是它家的麵包做的好,跟服務員說我們還會再過來品嚐其他美食,服務員說她等著。

今天在老外餐館吃飯給我們感覺就是環境非常好,特別是廁所:幹幹淨淨,讓人有種賓至如歸的感覺。不像華人餐館的廁所:不夠紳士

周末發些美食,可以讓人輕鬆些

你們在國外吃中餐多還是西餐多呢?

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閱讀 ()評論 (12)
評論
joycewu12 回複 悄悄話 回複 'JustWorld' 的評論 :
今年回國的時候特意去吃小時候吃過的美食,當然有時間也去品嚐沒有吃過的美食。
人的味覺會變的,現在上海的糖醋排骨之類的甜的美食吃不下去了:太甜了。。
20多歲的時候在新加坡生活了幾年,喜歡他們的美食,現在在紐約過段時間就會去吃,過過癮。
哈哈,你的說法對我來說好像不成立哎。。。
JustWorld 回複 悄悄話 嗅覺味覺或叫口感是大約20歲年前形成的,終生不忘,與營養無關。

換種稅法,小時候吃什麽,年老了就想吃什麽。
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :
謝謝!
我們一般出門也是吃西餐多,不過現在美國各地中餐多了起來,包括我們這次去的倫敦:好多中餐。
紐約各個地方的人都有,他們把他們的家鄉美食帶到紐約,在紐約的我不要太有口福。
joycewu12 回複 悄悄話 回複 'JustWorld' 的評論 :
謝謝!
以前人們做的美食,到了今日很少人做甚至沒有人在做了。
拿我小時候吃的寧波湯圓:我媽用石臼磨的糯米粉,用板油做的黑洋酥,非常好吃。現在家裏早就沒有石臼了~~時代不同,人們不再做繁瑣而的食物,即使再健康再好吃。
我是非常想念小時候的美食,但是我又想吃一些各地美食~~
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '桔子熟了' 的評論 :
謝謝!
其實吃西餐很健康!
我出去吃飯,一方麵我是吃貨,喜歡吃,另一方麵可以開眼界,回來可以山寨啊!
你試著慢慢地走出去,不要天天自己做飯:很累的~~
菲兒天地 回複 悄悄話 這美食,看呆了,身影也很讚!我們出門,度假西餐吃得多一些。
JustWorld 回複 悄悄話 中餐也好,西餐也好,都是人類千萬種吃方的一部分,各地人群數萬年沿襲至今的文化。

那種吃法好,仁者見仁智者見智。

科學發展,讓人們知道:對人體有營養的吃法最好。
桔子熟了 回複 悄悄話 JOYCE真是妥妥的美食家啊,無論自己掌勺的色香味,還是出門吃的廣度和深度。我卻出不了門吃,怕找餐館和點餐,怕高熱量和油脂,向來有些強迫症和心理障礙。向你學習!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '油翁' 的評論 :
謝謝鼓勵!
是的,我們國外這麽好的美食體驗,不去品嚐真的是很可惜!
油翁 回複 悄悄話 joycewu12 寫的文章幽默有趣,分享了美食體驗。但在美國生活,還是多嚐試西餐會更有趣哦!認識不同文化,品嚐不同美食。
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 :
3:2厲害哦!
倫敦好多中餐館,看來你們家還是喜歡西餐,說明西餐做的好吃。
無法弄 回複 悄悄話 都是好吃的,賣相很好看!我家平時中餐西餐3:2,在外是西餐和當地美食,意大利、法國菜是首選,中餐隻有沒得吃才去,因為老吃我的菜,他們已經不感興趣了:)
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