2015 (1)
2018 (97)
2019 (152)
2020 (56)
這次回上海不像以前那樣跟同學、同事們聚會:在不同的餐館吃飯。
而是自己在家吃的多些、在醫院裏吃了不少家屬飯菜
剛回到上海,我媽包了薺菜餛飩和做了一些菜給我吃。
其中做了一條紅燒鯧魚,這條鯧魚我一次吃完,可見它有多好吃。
我媽特別會買菜,買的鯧魚和帶魚是特別新鮮,質量是相當好,魚肉吃起來非常香。
回國第一頓早餐是黑洋酥蒸糯米塊:太好吃了,一個字嗲!
糯米塊沾著黑洋酥,送入口那一瞬間:幸福感爆棚
糯米款有嚼勁、因為它本身沒有味道,沾點黑洋酥,口感豐富
小楊生煎
前幾年回上海吃的小楊生煎還不錯,現在小楊生煎一般般,鍋貼更一般
吃生煎一定得配一碗小餛飩
在醫院附近倒是有一家點心店,上過上海電視台人氣美食,
它家的鍋貼味道不錯,缺點是裏麵的肉不夠緊實
以前吃東西是以吃貨的名義,現在是以“行家”的名義品嚐美食,
因為這些年自己學會好多美食的製作。
那天陪老媽檢查完身體後,在淮海路上嚐試了不同家的蝴蝶酥:紅房子、哈爾濱食品店、老半齋和老大昌,覺得紅房子的蝴蝶酥做的不錯。但是沒有我做的蝴蝶酥香。
紅房子的冰糕和拿破侖也不錯
以前在上海總是買拿破侖來吃:酥脆的層次加上奶油,過癮
老媽家附近的熟食店的一款熏魚做的不錯
魚炸的酥脆,料拌的也好,我把它當零食吃
上海也有巴黎貝甜
店裏的麵包和蛋糕款式跟紐約有些不同,我隻買了一、二款嚐嚐
國內好吃的太多,肚子裝不下,哈哈
路過南京西路,拍一下曾經喜歡的的伯特曼酒店
大光明電影院
凱司令西點:有名的栗子蛋糕
南京東路
買了泰康食品店的薩其馬和桃酥
小時候的味道
南京東路上的沈大成點心店
每次回國總是會去沈大成買些糕團吃吃,這次沈大成的糕團沒有以前那麽糯
以前的同學和同事們都想請我吃飯,我實在是沒有時間,盛情難卻隻跟他們約了二次,
白天在家幫我媽做好飯菜,下午出門跟發小們聚會
發小特意買的布歌東京蛋糕給我吃
我媽說我這次回上海因為照顧她,沒有好好吃(外麵餐館吃的少)
其實對我來說還好,去菜場買菜回家做也是不錯的選擇。
哈哈。。
喜歡認真的你!
還是吃到小時候的味道的。
現在上海很多外地人在做美食,包括我們喜歡的點心店。
下次來上海,去我上一篇博客的淮海路上的光明邨酒店吃點心,這篇博客的淮海路上西點房吃西點。。。
在國內的人都有吃怎麽辦呢?
哈哈,吃的人還挺多的。。。
我住紐約,倒是隨時可以吃到國內的食品,但是要吃到小時候的味道,隻有在上海有。
我在北京呆過一段時間,覺得稻香村做的點心還是不錯的。
年齡上去去了,去上海吃美食,吃的是懷舊,是一種念想。
哈哈,不敢想象,都吃進肚子裏了。
沈大成weee上的糕點是不行的,寧可在華人超市買喬家柵的糕點。
在上海南京路上沈大成的糕點照理說是不錯的,這次不懂為什麽,有可能他們進的糯米粉問題。
國內的西點大多數沒有100%用黃油,國際飯店的蝴蝶酥倒是用的是新西蘭黃油:很香。
最近我在山寨蘇州的赤豆糕,蘇州糕點不錯。我也喜歡油條糍飯糍飯糕崇明糕。
是的,都是我們小時候吃的美食,每次回國我都想嚐嚐:吃的是鄉愁。
哈哈,回去一下,不過回上海會吃胖的。
是的,魔都的傳說!
現在我們在國外呆了時間長,口味變了,覺得國內西點的奶油味沒有以前香了~~
美國的華人超市有賣大光明冰磚,味道變了~~
小時候熊貓冰磚味道更好點。