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joycewu12
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葡萄幹麵包

(2021-08-05 14:28:39) 下一個

麵粉 265克左右
鹽 2克
細砂糖 29克
奶油 25克
酵母 4克
牛奶 65克
雞蛋1個
湯種 60克
無鹽黃油（室溫軟化） 25克

湯種
麵粉12克
水 60克

葡萄幹多些

托盤裏放烘培紙

350克烤25分鍾

 

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