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奶油奶酪麵包

(2021-03-27 17:00:36) 下一個

這款加入奶酪的麵包，蓬鬆飽滿又拉絲。拿在手裏感覺像棉花一樣輕～～撕一些麵包抹上Nutella 巧克力醬：yummy ！

  奶酪麵包 / 配方 
 
310g高筋麵粉，30g糖，3g鹽
1個雞蛋，170g牛奶，20g黃油
4g幹酵母，50g奶油奶酪

家裏有60克左右的奶油奶酪都用了，烤製溫度365度，拷20分鍾左右。

這次要烤好的時候，沒有留意，麵包顏色有點深。

下次試試350度溫度拷

烤好的麵包：

製作過程：

醒發3小時，第二次2小時

 

 

 

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