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2020自製多款美食

(2021-02-18 10:12:38) 下一個

喜歡美食,平時看到好的美食文章和視頻都會收藏起來,好的美食圖片下載到手機裏

有時間呢,就會根據自己喜歡和現有的食材學做和練習美食

去年就學做和練習了不少美食:有失敗、有成功的

挑選些自己覺得還不錯的美食分享給私房朋友們

先分享一些上海美食

上海菜飯

自己醃的肉,加萵筍、香腸

醃篤鮮

冬筍、鹹肉、鮮肉、百葉結

鮮肉湯團

粢毛團

八寶飯

鬆糕

豆沙加得不少

嘉興肉粽

生煎饅頭

粘著白芝麻、煎至焦黃

蛋筒

蝴蝶酥

加些秋葉點綴

麻球

麵包

菠蘿包

加冰淇淋的菠蘿包

布裏歐修Brioche皇冠吐司

小餐包

撕開看看:非常誘人

大理石豆沙麵包

漂亮的花紋

湯種手撕肉鬆香蔥麵包

香氣撲鼻

漢堡麵包

三款燒餅

油酥燒餅

千層蔥油大餅

千層芝麻大餅

廣東點心

廣東蝦餃

晶瑩剔透

蛋撻

流沙奶黃包

自己醃的鹹雞蛋做的餡

馬卡龍

再擺盤

練習攝影

無花果

去年做美食之前,做了些功課

失敗了再做

花了不少時間

手機裏還有很多要學習和練習的美食

慢慢來

 

 

 

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閱讀 ()評論 (4)
評論
joycewu12 回複 悄悄話 回複 'taian12' 的評論 :
謝謝鼓勵!我繼續加油!
taian12 回複 悄悄話 上麵說的是膜拜,我說的是厲害厲害
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '雅佳園' 的評論 :
謝謝!
我覺得自己去年做的美食比以前進步!
今年還沒有拿得出手的美食,慢慢來~~
最近我買了很多美食工具和裝飾~~
雅佳園 回複 悄悄話 哇, Joyce的菜精致美味, 膜拜!
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