湯種手撕肉鬆香蔥麵包&Nutella巧克力醬麵包

鄰居吃過我二年前跟彬彬學做的手撕肉鬆香蔥麵包，念念不忘，跟我說還想吃這款麵包～～最近麵包做的有些經驗，用了湯種方法來做這款麵包：非常鬆軟。。。

麵團擀平後加了非常多的蔥和肉鬆～～

烤好了給鄰居，鄰居開心啊～～跟我說如果做這款麵包，就給她一條，她說我做的比外麵賣的料多，好吃，我做了二次，給她了二次～～

看烤好的麵包，撕開看裏麵的肉鬆不要太多哦：

用超市買的鋁盒烤製這款麵包：是不是可以賣了？

我非常喜歡吃Nutella巧克力醬，這次做了款Nutella巧克力醬麵包。

烤好非常非常香，不停手撕著一小塊一小塊巧克力麵包往嘴裏塞：

Nutella巧克力醬麵包部分製作圖：

這巧克力麵包非常適合做下午茶的點心：

最近做了不同口味和款式的麵包。。。

中秋節馬上要到了，準備做些蘇式月餅。。。

希望做出漂亮的月餅。

 

 

[joycewu12]

回複 '雅佳園' 的評論 :
謝謝鼓勵！
我還在學習和練習的路上～～
覺得我今年做的些點心懂得觸類旁通，還有我用心對待～～
再有我本身就是個吃貨，做的美食要符合自己的口味～～
等天冷了，我開始學做和練習酥皮點心：蝴蝶酥、蛋筒、蛋撻、拿破侖、牛角麵包～～
我特意買了新西蘭黃油做蝴蝶酥～～
在美食上，花了不少錢……

[雅佳園]

你的廚藝真是了不得， 做菜， 點心， 樣樣精通， 膜拜！

[joycewu12]

回複 'yy56' 的評論 :
開店太辛苦啦……
謝謝鼓勵！

[yy56]

你真可以開店了，這兩款麵包真漂亮！

[joycewu12]

回複 '小聲音' 的評論 :
歡迎小小來做我的鄰居～～
可以吃到好多我做的美食呢……
順便說一下，上周末做了無花果雞湯，放了十幾個無花果下去，湯是淡淡甜味，很好喝！
謝謝你的分享！
昨天看到用無花果煮鴿子湯：砂鍋中倒入3碗清水，依次放入鴿子，雞爪，瘦肉，雪梨，一小把蟲草花，3片薑片，6個無花果，1塊陳皮。
鴿子就是不容易買到～～

[joycewu12]

回複 '小聲音' 的評論 :
好吧！周末有時間我盡量做蘇式月餅，希望做成功！

[小聲音]

等著joyce的月餅了，早點給我們分享，我好跟著學：））

[小聲音]

太饞人啦，真想當你的鄰居：））