山寨印度煎餅

去年年底的時候，山寨了印度餅：

想把食材、步驟等寫下來。

後麵又做了一次：沒有第一次做的好～～

今天又做了，有感覺了：

食材：

500克麵粉，10克左右鹽，300克溫水，油。

步驟：

1: 把500克麵粉，10克左右鹽，300克溫水用廚師機攪拌成團。

2: 把麵團分成八個等份（100克），搓圓。

3: 把八個麵團放入的容器裏：麵團都裹上油。

4: 蓋上保鮮膜，醒麵三個小時左右。

5: 醒後的麵團擀成長方形，卷起成團。

卷好的麵團：

6: 擀成圓形薄片：

7: 鍋裏倒入少許油，把餅放入鍋裏煎：

8: 反麵煎一下：

煎好的餅，可以撕著吃：非常薄。

先生說：“這餅咪道老好的，可以當早餐吃～～”。

這餅皮可以做榴蓮、香蕉飛餅：非常好吃。

曾經做過榴蓮飛餅：

謝謝看貼。

祝大家一切安好！

[joycewu12]

回複 '雅佳園' 的評論 :
謝謝鼓勵！
你試一下印度煎餅的方子，我覺得比蔥油餅來的好吃～～
祝好！

[雅佳園]

你一出手定是高品， 這飛餅做得真好， 看著就香， 巧了， 我周末也做了咖喱， 可惜錯過了你的飛餅。
遲到的母親節問候！

[joycewu12]

回複 'yy56' 的評論 :
謝謝喜歡！
香蕉飛餅：把醒好的麵團，擀成長方形，加上香蕉泥，然後折疊起來，放入鍋裏煎熟即可。

[yy56]

你的印度餅，看著就有食欲。香蕉飛餅怎麽做？

[joycewu12]

回複 '一步一景' 的評論 :
謝謝鼓勵！

[一步一景]

太厲害了，讚

[joycewu12]

回複 '小聲音' 的評論 :
謝謝鼓勵！
印度煎餅是不放蔥的。這餅比蔥油餅來的好吃：有嚼勁。
母親節快樂！

[joycewu12]

回複 '亮亮媽媽' 的評論 :
謝謝亮媽鼓勵！
這餅非常好吃～～用這餅皮可以做榴蓮、香蕉飛餅～～
周末愉快！保重！

[小聲音]

做的漂亮：））裏麵還放了蔥花，是不是類似蔥油餅？
joyce 母親節快樂！

[亮亮媽媽]

這餅做得太漂亮了。要學要學。問好Joyce, 祝周末快樂，一切安好。