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以前做完豆漿，總是把豆渣扔掉的。
今天當把豆渣扔掉時，先生說好像有點浪費，就和麵粉做了羌餅。
味道很不錯～～
食材：豆渣、水、三杯麵粉、酵母、一點點糖、蔥、鹽、胡椒粉。
做法：
1:把豆渣、水、三杯麵粉、酵母、一點點糖放一起攪拌。
2:然後發酵至兩倍大。
3:把麵團分三份，取一份擀成薄片，加油、鹽、胡椒粉、蔥花後，卷起再擀薄。
4: 在鍋內加少許油，把餅放入：
5: 加蓋，開小火煎到二麵金黃色。
去年也做過羌餅，沒有豆渣的羌餅：
菠菜沙拉：
菠菜洗幹淨，用熱水燙一下，馬上放冰水，再擠幹水分，加鬆仁、李錦記味極鮮、麻油拌勻即可。
謝謝看貼！
謝謝鼓勵！
豆渣有營養～～
握手！
謝謝鼓勵！