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Joyce私房美食（二）

(2019-02-14 08:46:38) 下一個

博文101-218裏製作的私房菜：

紅燒獅子頭：這道獅子頭，賣相不錯，但是還可以做得再鬆軟，味道再入味一點～～

 

南瓜排骨盅：今年等鄰居的南瓜熟了，再做一次。太好吃了～～

http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201808/7187.html

 

紅油蒜泥白肉、蒜泥白肉、紅燒肉鹵蛋、糖醋排骨、醬汁肉：你們喜歡哪道菜呢？

醬汁肉：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201901/37767.html

糖醋排骨：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201901/32519.html

口水雞、辣子雞：現在口味變了，喜歡吃辣的，但是吃少辣～～

辣子雞：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201901/33407.html

鹽水鴨：在寒風裏吹幹的鴨子，味道一級棒～～

元寶蝦：跟著大廚學做的元寶蝦，味道、顏值提高了不少。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201901/28874.html

蒜泥大蝦：韓國超市買的大蝦～～

蟹粉蟹肉：功夫菜，很花時間。用它來拌麵，咪道不要太好哦加油

熏魚：新鮮的皖魚做的鬼臉

鮑魚：韓國超市新鮮的鮑魚，不能久煮嗬嗬

目魚大烤和鵪鶉蛋：

茭白二吃：茭白炒肉絲、茭白炒蛋。

從國內空運過來的新鮮茭白，味道就是好～～

烏雞響螺湯、花膠走地雞湯：這二款湯喝下去不僅養顏還特補～～

春之味(百葉包涼拌菜）、青菜香菇：

素菜包、黑洋酥包：做包子是我的弱項，繼續練習～～

素菜包：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201901/30821.html

 

糯米燒賣、鮮蝦肉燒賣：希望下次可以包得漂亮些～～

http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201802/17309.html

蟹殼黃：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201808/22968.html

蓮蓉月餅：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201809/12693.html

黑椒牛肉酥餅：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201811/5133.html

黑洋酥麻球：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201811/24463.html

粢飯糕：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201802/17309.html

寧波豬油湯團：這款是非常正宗的湯團，皮和餡都是自己做的。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201809/15176.html

八寶飯、蔥油拌麵、油條、春卷：

這四款點心都在原來的基礎上有提高，特別是油條鬼臉

http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201810/37608.html

手撕麵包：是我做的最成功的一款麵包，非常鬆軟細膩～～

http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201809/12857.html

下麵幾款西式點心是我去年學做的：

舒芙蕾：用水果點綴一下，漂亮好多～～

 

冰淇淋泡芙、閃電泡芙：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201803/25746.html

布丁：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201807/3598.html

奶油椰絲球：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201803/28669.html

馬卡龍：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201805/37570.html

草莓西紅柿沙拉、草莓奶昔：

二款懷舊冷飲：赤豆刨冰和冰鎮綠豆湯。

赤豆刨冰：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201806/38175.html

冰鎮綠豆湯：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201807/20153.html

新鮮無花果茶：

做這些美食雖然有點辛苦，但是我喜歡。。。

美食帶給我快樂，幸福。。。微笑

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閱讀 () ┆ 評論 (27)
評論
某家的李園長 2020-02-21 19:34:55 回複 悄悄話 看了您做的手撕麵包又開始想玩烘焙了：）
joycewu12 2019-02-18 04:05:56 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 :
謝謝鼓勵！
2019繼續學習～～
水沫 2019-02-17 18:42:00 回複 悄悄話 無論是烹飪還是攝影，水平大幅度提升，大讚~~
joycewu12 2019-02-17 05:01:57 回複 悄悄話 回複 '每天一講' 的評論 :
謝謝鼓勵！
繼續學習～～
每天一講 2019-02-16 20:18:05 回複 悄悄話 祝賀姐218篇博文，道道精彩，色香味俱全，沒閑話說了
joycewu12 2019-02-16 18:53:32 回複 悄悄話 回複 'silverbug' 的評論 :
謝謝鼓勵！
還要繼續練習做這些美食，希望做的更好～～
silverbug 2019-02-16 18:38:44 回複 悄悄話 賞心悅目的美食。 蟹粉、月餅、湯團、泡芙， 樣樣靈！
joycewu12 2019-02-16 15:25:25 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 :
很高興看到你冒泡了，
波波辛苦，不容易……抱抱
謝謝鼓勵！
身體不好，不要急著做美食……
祝早日康複！
波城冬日 2019-02-16 13:54:08 回複 悄悄話 大師級的，店裏都買不到，收藏！問好！
joycewu12 2019-02-16 10:48:13 回複 悄悄話 回複 '來也匆匆London' 的評論 :
謝謝鼓勵！
開餐館太累啦！
自己玩玩而已，沒有壓力……
joycewu12 2019-02-16 10:46:32 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 :
謝謝鼓勵！
joycewu12 2019-02-16 10:46:10 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 :
我還是學徒啊！
謝謝鼓勵！
來也匆匆London 2019-02-16 10:09:54 回複 悄悄話 太漂亮了，饞得口水直流啊！要開家米其林餐廳嗎？:-)
spot321 2019-02-16 08:45:00 回複 悄悄話 很棒！
無法弄 2019-02-16 07:59:08 回複 悄悄話 大廚啊，太棒了！
joycewu12 2019-02-16 03:56:21 回複 悄悄話 回複 '秋影萍蹤' 的評論 :
謝謝鼓勵！
joycewu12 2019-02-16 03:55:41 回複 悄悄話 回複 '美羊羊2015' 的評論 :
謝謝鼓勵！
我也喜歡你做的美食！
秋影萍蹤 2019-02-16 03:45:27 回複 悄悄話 很小資!家人太有口福了。
美羊羊2015 2019-02-15 20:42:23 回複 悄悄話 精致！
joycewu12 2019-02-15 18:09:56 回複 悄悄話 回複 '雅佳園' 的評論 :
謝謝鼓勵！
吃貨的我為了吃，努力學做美食～～
想把小時候吃過的美食做出來～～
雅佳園 2019-02-15 16:13:50 回複 悄悄話 高手！膜拜！！！
joycewu12 2019-02-15 14:58:35 回複 悄悄話 回複 '淡然' 的評論 :
謝謝鼓勵！
想吃了，來我家哦！
淡然 2019-02-15 11:57:37 回複 悄悄話 佩服！
joycewu12 2019-02-15 03:28:02 回複 悄悄話 回複 '凱茜Cathy' 的評論 :
謝謝！
2019 我們一起努力，做喜歡的美食～～
凱茜Cathy 2019-02-14 21:59:57 回複 悄悄話 你這個真專業！都是我想做沒做到，2019年向你學習！
joycewu12 2019-02-14 17:37:25 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 :
謝謝！
有時間一定做美食。
也期待你的美食貼。
情人節快樂！
業餘廚子 2019-02-14 16:16:51 回複 悄悄話 好貼，期待著更多的美食。情人節快樂
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