大廚做菜：糖醋小排

相信江浙滬地區都喜歡吃糖醋小排，怎樣做的好吃呢？有什麽秘訣呢？

跟大廚學吧：

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馬上就要過年了，燒一個糖醋小排做冷盆，一定很受歡迎的～～

[joycewu12]

回複 '風車輕舞鬱金香' 的評論 :
感冒胃口就差了……
下次再去吃～～

[風車輕舞鬱金香]

回複 'joycewu12' 的評論 : 我去年10月回去時還在綠楊邨吃了飯呢。可惜當天我重感冒，吃什麽都惡心，隻喝了兩碗雞湯

[joycewu12]

回複 '風車輕舞鬱金香' 的評論 :
上次回上海，看到綠楊邨外賣的糖醋排骨，色味不要太嗲哦……

[風車輕舞鬱金香]

糖醋小排的味道我非常喜歡，但在飯店吃到的往往外麵澱粉裹得太多

[joycewu12]

回複 '過客手箋' 的評論 :
哈哈，謝謝你的美言！
最近都在發大廚做的菜：一方麵分享給大家，一方麵收藏在博客裏（便於自己做菜）。

[過客手箋]

Joyce，你這麽每天做好吃的，我下輩子要改做男人，娶你！：）））

[joycewu12]

回複 '富春江南' 的評論 :
握手！

[富春江南]

經典傳統菜肴，謝謝分享