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大廚做菜：蔥油雞

(2019-01-20 04:48:46) 下一個

 

蔥油雞算不上是傳統的本幫菜，
卻俘獲了不少上海人的味蕾，
就連米其林評審員都對這道蔥油雞讚賞有加。

川菜有道口水雞，相對比較辣一點。對於不吃辣的朋友來說，蔥油雞是不錯的選擇……

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中國新年即將到來，學做一下大廚的菜，分享家人和朋友～～

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評論
joycewu12 2019-01-20 11:14:32 回複 悄悄話 回複 '風車輕舞鬱金香' 的評論 :
我下次也試試～～
風車輕舞鬱金香 2019-01-20 09:07:15 回複 悄悄話 這個我做過，做得還比較成功
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