大廚做菜：生煎饅頭、 蔥油卷、 如意卷

以前在上海，點心店有賣饅頭，單位食堂也有賣饅頭。所以，我們在上海都不用學做饅頭。

但是到了美國，看到北方人做饅頭（包子）很內行，羨慕啊……

想吃，就要學著做。有的時候，做的還是不行……

去年自從看到這個好的教學視頻，現在生煎包做得“像樣了”（上海話）

把自己收藏的做生煎包的視頻推薦給大家：

 

 

 

[joycewu12]

回複 '風車輕舞鬱金香' 的評論 :
是的。

[風車輕舞鬱金香]

南方人家裏做麵食的很少

[joycewu12]

回複 '水沫' 的評論 :
最近私房裏比較熱鬧，我想推薦正宗的廚師做菜：讓大家提高廚藝。
我在博客裏開了一個欄目：大廚做菜。

[水沫]

我前兩天也做了生煎饅頭~~