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感恩節前一個禮拜,我已經在想感恩節做什麽美食……
給自己做一個List,需要做什麽菜和買什麽原料……
因為這次感恩節不單單是兒子回家,還有朋友的兒子也來我家過感恩節(大學放假)。
去了好幾個超市,買了一大堆東西,把家裏另外一個冰箱也開了起來……
馬卡龍:
兒子說我做的馬卡龍跟麵包店一樣,謝謝兒子的鼓勵!
生煎饅頭:
餡裏麵放入肉凍,咬生煎包的時候:好多湯汁。
跟小客人說:阿姨山寨上海生煎饅頭。
照相照得比較匆忙,生煎饅頭外皮照了一點黃。。。
感恩節晚餐:
炸麵包大蝦:
Costco 買的大蝦,裹上澱粉、蛋液、麵包粉放油鍋裏炸。
兒子和小客人吃得歡。。。
素菜沙拉:
香炸小土豆:
南瓜湯:
蛋黃醬烤三文魚:
謝謝網友“想冬眠的熊”分享!
兒子和小客人吃得很滿意……
烤雞:用新鮮雞代替火雞……
自製火鍋:
吃火鍋最重要的是湯底。看我用雞骨、豬骨熬得湯,非常濃。
為了方便吃火鍋,把一些食物串起來……
特意幫小客人炒一個年糕:白菜、韓國年糕、白蘑菇、Ham。
一下子做四款早餐:
蔥油餅、餛燉是前二天做好放在冰箱裏速凍,油條麵團是昨天做的。,不過,油條麵團要手擀,蔥油餅要煎,餛燉要煮,還有黃豆要打碎。所以,四個爐子一起開工……超忙。
早上讓小客人吃得飽飽的,因為他要搭長途車回學校……明天開學啦。
謝謝觀帖!
哈哈。是的。。。
果醬。謝謝鼓勵!
那天早上同時做生煎、馬卡龍和蔥油餅,有點忙……
哈哈,吃過了又想吃。沒有辦法,這些美食都是我們從小吃到大的……
謝謝鼓勵!
謝謝豆豆鼓勵!
我還在練習包饅頭。這次的生煎饅頭一包湯,味道還是不錯的。