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去年我曾經寫過一篇《回國吃姆媽做的菜》放在《私房小菜》的板塊裏,很受歡迎。
我想是不是引起大家的共鳴:母愛是無私的……
這次我再寫一篇關於我的老媽。
老媽今年78歲了,04年生過一次大病。現在經過自己的調養和保養,身體恢複的不錯。
她平時還照顧我爸,雖然家裏用了鍾點工。
我們讓她用全職保姆,她不喜歡有人在家,她說實在做不動了,就請全職保姆。
在我們回國的日子裏,老媽不辭辛勞地幫我去買我需要的東西;把洗好的衣服拿到陽台上去曬:因為上海沒有烘幹機;幫我帶來的褲子拿去外麵剪短,幫我縫扣子………做我們的後盾。
老媽想多做幾頓飯給我們吃,還買了很好的草雞,結果我們沒有吃……
我一方麵怕她辛苦,另一方麵我想去外麵吃:在家裏吃二次夠了,我要換換口味:上海太多好吃的美食,我都來不及吃呢……
老媽說不在家吃飯,她請我們去外麵吃飯。我先生說我們也請你們去外麵吃飯……哈哈,請來請去。
下麵是一些老媽買和做的美食:
老媽在我們到上海那天,特意去南京路的國際飯店和沈大成買我喜歡吃的點心。
蝴蝶酥:
白脫蛋糕
雙釀團:
條頭糕:
定勝糕:口味非常好。
老媽做的拿手菜:肉餅燉蛋。
百合上市,老媽看到馬上買回家,煮給我們吃。
老媽說,百合水燒開後,煤氣一定要小火,慢慢煮。這樣煮出來的百合好吃:懦。
老媽推薦的酥餅:以後有時間山寨一下。
讓老媽幫我買些苔條帶回美國:
回國的一天早上,我幫父母做了蔥油餅和蔥油花卷,讓父母也嚐嚐我的手藝。盡點孝心吧……
國內的麵粉不錯,做出來的蔥油餅和花卷的口感很好:有嚼勁。
跟老爸老媽在一起,真是無比幸福快樂……老爸老媽看到我們,特別是看到我兒子開心,滿足。。。
這是我的2018回國係列博文的最後一篇,謝謝網友們的閱讀和厚愛。。。
期待下次回國。。。
Thanks
是的,我媽的手藝非常棒!
是的。
謝謝!
我們祖籍是寧波,我到現在還沒有去過寧波~~
謝謝!
珍惜和父母在一起的每一刻。
我寫博客時,也想著吃,哈哈~~
做父母的總是不放心的。。。
主要是她們自己做放心。。。
謝謝來訪!
是的。謝謝!
謝謝!
一碗百合湯真的吃出小時候的感覺……
我也有這感覺,
因為我們已經紮根在美國了……
你是一個孝女。
什麽是數獨粉絲?
謝謝!