個人資料
joycewu12 (熱門博主)
  • 博客訪問:
正文

隨遇而安,美食繼續:爐端燒

(2018-03-03 19:13:07) 下一個

風雨交加!炸彈旋風襲擊美東 數千航班取消 ………
隨遇而安,美食繼續……

人生第一次碰到航班取消,要過幾天才能飛………本來這次回國時間短,再延期,索性取消整個行程。準備等兒子放暑假再回去………

兒子回紐約,總得讓他吃點好吃的美食……

他喜歡吃日餐,挑了一家爐端燒:紐約法拉盛首家主打北海道爐端燒的高級日料店。

Yellowtail Jalapeno 新鮮的鰣魚刺身(我數了一下,一共6片)肉質肥嫩鮮美,和切成薄片的黃瓜搭配著卷起,像一朵朵含苞待放的小花骨朵。秘製的鬆露柚子醬汁,做成了可愛的珠子點綴其上調味。和切成小圈的墨西哥辣椒一起送入嘴中,酸辣適中,提味又開胃。

這道菜的擺盤可以學一下……

Dancing Eel Roll:每次在日餐店,我總是喜歡點鰻魚卷。這家店的鰻魚脆脆的、甜甜的,跟我在其他店裏吃到不一樣,不同的體驗……

Robata Roll:這卷有蟹、黃瓜、牛油果……味道獨特。

午餐套餐1: Sashimi combo、爐端燒烤串(牛、豬、雞)蟹柳沙拉,一套多種花樣都占全了,既能填飽肚子,又像sampler嚐遍了店家的經典美味,不要太滿足!

午餐套餐2: 這是我們後來加的一個套餐。烤三文魚、幹貝、蝦……同樣吃得很滿足。不用再點其他的了

來個近景。隨便提一下,套餐的味增湯很好喝,大概裏麵加了金針菇,起到提鮮

黑芝麻布丁 :黑芝麻的新吃法,很有創意。甜而不膩,好吃。

吃完,問兒子好吃嗎?兒子說不錯。看來,我們以後還會去這家店打call...

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (12)
評論
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '匡吉' 的評論 :
因為搞活動,黑芝麻布丁是送的。還有我們吃的是午餐,有套餐供應。這樣,吃下來,加稅、小費。一共88美金,我應該再多給0.88美金,這樣是$88.88……哈哈
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '矽穀2590' 的評論 :
是的,這家店不錯。
匡吉 回複 悄悄話 請問這一頓多少錢啊?
矽穀2590 回複 悄悄話 看著就好吃!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '小三兒她姐' 的評論 :
謝謝來訪!
小三兒她姐 回複 悄悄話 有形有款,真不錯!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 'vesper' 的評論 :
好像不是。
vesper 回複 悄悄話 這跟東村的是同一個老闆嗎? 他家的烤鴨烤魚值得嘗嘗。
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :
這個甜點估計是烤出來的
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '媽媽的故事' 的評論 :
謝謝來訪!
菲兒天地 回複 悄悄話 我也喜歡日本飯,最後一個甜食有創意!
媽媽的故事 回複 悄悄話 不錯不錯!
登錄後才可評論.