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椰絲球是用椰絲製作的一道小吃。
以前在上海生活，路過食品商店忍不住會買來吃，那時覺得有點貴。
在美國總是喜歡買帶有椰絲的糕點：椰撻或者椰絲麵包。
前段時間在老外超市買的椰絲粉，放了一段時間了。今天趁下雪天不去上班，把做椰絲球的“功課”做完，哈哈……認真嗎？
今天一共做了二次，因為第一次照這個配方裏的烤箱溫度，烤了有點黑（有可能不適合小烤箱）。第二次調整溫度……
下雪的日子：自製椰絲球和草莓奶昔，Yummy ！
我除了沒有加奶粉和烤箱的溫度不同，
其餘的都照著這個配方和步驟
如下第8步，不適合我家的小烤箱。
我第二次做把烤箱溫度調到攝氏100度左右，烤了半個小時。
老外店買的椰絲，這一袋可以做二十個左右的椰絲球。
我以前也買過中國超市的椰絲，我個人認為還是老外店的椰絲質量好。
如下所有食材，除了黃油忘了拍照，還有沒有放奶粉……
把所有的食材混合……
做好的椰絲球
椰絲球在椰絲裏再滾一下……
椰絲球準備進小烤箱
正在烤的椰絲球：整個廚房彌漫著濃鬱的香味……
第二次烤出來的椰絲球，賣相好多了……
椰絲球配草莓奶昔，也可以配茶和咖啡……
要不要來一個椰絲球啊？超級好吃哦……
謝謝來訪！
我沒有放奶粉已經很好吃了。。。
試一下。。。
周末愉快
減肥是一直有進行的，隻是減得慢，一不小心又反彈……
吃還是要吃的，隻是少吃點，做完美食分給鄰居和同事……
這個周末繼續做西點……哈哈
試一下，祝成功！
吃了再說。。。。哈哈
謝謝捧場！
這個好吃又容易做，今天帶到公司裏，老外同事都喜歡吃。
我用 tapioca flour 做過椰絲球，也挺好吃的，跟你這個方法蠻相似的~~