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酒釀圓子,春卷,鮮肉月餅、蔥油拌麵,老鴨湯

(2017-09-05 05:42:27) 下一個

勞工節加上周末,三天時間過得太快了。今天又要開始上班了,趁搭地鐵,發一些我長周末做的上海小吃,

希望你們喜歡……

酒釀圓子是我的最愛……

中秋節還有一個月,鮮肉月餅做起來。這次一共做了二十三個,自己隻吃了三個。其餘都送給左鄰右舍。

這是不是眾樂樂啊……

烤好的鮮肉月餅,顏色好像不是很深。我下次想用平底鍋烤,做一款正宗的鮮肉月餅。因為傳統的鮮肉月餅是用平底鍋烤的。像淮海路上的光明邨的鮮肉月餅。

用豬油做的月餅,那個皮酥得來……

第一次做蔥油拌麵,味道還行。加自做的豆漿。

好久沒有吃春卷了,自己做上海春卷。裏麵的餡料:黃芽菜(白菜)肉絲,榨菜絲。現在是夏天,沒有新鮮的冬筍,用榨菜絲代替,吊鮮。味道很不錯,隻是油了點,偶爾吃一次。

做了一個扁尖老鴨湯,個人覺得還是扁尖番茄湯好喝。

買了一個小玩具,這是日本人創造的,日本人真會賺錢……不過小東西還是很可愛的。

又開始追劇了,明知道辛苦,還是忍不住追,像吃了鴉片……聽說70多集

謝謝看帖!

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閱讀 ()評論 (4)
評論
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '矽穀2590' 的評論 :
謝謝儂
矽穀2590 回複 悄悄話 春卷和肉月餅做得相當漂亮,麵道肯定老讚額!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 :
謝謝,歡迎來我的博客做客。
吃出健康 回複 悄悄話 好香!做得很棒!
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