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勞工節加上周末,三天時間過得太快了。今天又要開始上班了,趁搭地鐵,發一些我長周末做的上海小吃,
希望你們喜歡……
酒釀圓子是我的最愛……
中秋節還有一個月,鮮肉月餅做起來。這次一共做了二十三個,自己隻吃了三個。其餘都送給左鄰右舍。
這是不是眾樂樂啊……
烤好的鮮肉月餅,顏色好像不是很深。我下次想用平底鍋烤,做一款正宗的鮮肉月餅。因為傳統的鮮肉月餅是用平底鍋烤的。像淮海路上的光明邨的鮮肉月餅。
用豬油做的月餅,那個皮酥得來……
第一次做蔥油拌麵,味道還行。加自做的豆漿。
好久沒有吃春卷了,自己做上海春卷。裏麵的餡料:黃芽菜(白菜)肉絲,榨菜絲。現在是夏天,沒有新鮮的冬筍,用榨菜絲代替,吊鮮。味道很不錯,隻是油了點,偶爾吃一次。
做了一個扁尖老鴨湯,個人覺得還是扁尖番茄湯好喝。
買了一個小玩具,這是日本人創造的,日本人真會賺錢……不過小東西還是很可愛的。
又開始追劇了,明知道辛苦,還是忍不住追,像吃了鴉片……聽說70多集
謝謝看帖!
謝謝儂
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