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昨天獨立日,人品爆發,做了不同的美食:摩摩喳喳,BBQ(前天鹽好食物),做菜包子。可把我累著,下次不能貪心
摩摩喳喳:英文buborchacha,是我在新加坡喜歡吃的甜品之一。在美國的新馬泰的餐館裏,也會點這個甜品。趁美國公共假期,有時間嚐試做一下。摩摩喳喳裏麵,我放的是芋頭,山芋,紅豆,小西米,椰漿和煉乳, 好吃。
昨天下午2點多BBQ,哇,好熱。叫先生繼續烤,但是他把雞翅烤了有點焦。賣相不好,不能拍照。還有雞腿和魚。下次烤魚墊錫紙。
烤好的意大利香腸,賣相和味道超好。
烤好的豬排先裝盤拍照,再吃
烤好的蝦裝盤。蝦的味道稍微有點淡了
包包子,包子的餡有黃牙菜,鮮香菇和肉。這是我第二次嚐試做有餡的包子。這是蒸出來的樣子,我挑了一個看上去還可以的包子,拍了個照。昨天時間太匆忙,一邊BBQ,一邊要趕著做包子,因為麵粉已經發起來了。下次不能太匆忙……
謝謝!
謝謝!包子還是你做的漂亮,我還應該多練習
謝謝光臨。