瞎走瞎逛在日本 （2）

日本的小飯店

1. 夫妻店/長崎

沒想吃飯隻因看到這個牌子以為遇到了老鄉。

開門去找老鄉嘮嘮嗑，老板娘一頭霧水既不會中文也不會英文。瞎貓急忙上前練日語，才知沒開門。

老板腦子靈活追出來盛情邀請，隻好被吃飯，當時10點，早餐已經吃過，午餐為時尚早，就莫名其妙的吃了一頓加餐。

小店隻有三張日式餐桌，最裏麵的一張堆滿了雜物，第二張桌上是臨時放的當天營業用的高湯，開門前會清理幹淨待客。

小炕桌像山東老家的飯桌，可惜老腿僵硬不能盤著坐也不能跪著吃，隻好伸直了腿側著坐。

盤子上有山東省

湯碗上也有山東省

2個炕桌加上5把椅子，小本經營。不過老板，老板娘似乎挺忙，顧不上和瞎貓聊天。隻說他買這餐館時繼承了全套設備，和山東省又什麽關聯不知道，靠腦補吧。

內部環境又舊又髒，在日本難得見到。 

不過味道不錯，有點山東味。“髒也像”瞎貓及時跟進，他是不會放過任何汙蔑山東人的機會。

2. 小茶館/岡山

看城堡，一晃眼就過了午餐時間，饑腸轆轆。出了城路上碰到的第一家餐館，急忙衝進去。

隻有兩個員工，老婆婆掌勺，年近八旬。口齒清晰，動作靈活，飯做的可口。

煮雞肉，雞蛋，套餐¥680。

小店很有文藝範兒，有書架和一些動漫畫出售，似乎出自一個作家之手。客人進門自己開冰箱倒水，書架上取一本書，點上煙靜靜地等候婆婆煮飯。雖然我很討厭抽煙的氣味，可這畫麵真的很溫馨。

3. 熊本豬骨店

熊本特產馬肉，從來沒吃過，嚐了一下，沒吃出來有什麽特別的，不如豬肉香，也沒怪味。

被菜單上的豬手吸引，想嚐一下日本人燒製的豬手。

好吃極了，外皮酥脆，裏麵的肉嫩滑脫骨，沾醬油，香、脆、嫩。事後直後悔，沒多吃幾個，因為再沒有碰上有豬手的日本餐館。

4.五條大宮店/島原口

完全是按大眾點評找到這家店，又按照推薦點了132和143。日本人開的店，但有中文和英文菜單。

大眾點評很有用，非常感謝這些寫評論的同學，因為他們義務奉獻的時間，為大眾提供了有用的信息。

日式茶泡飯，清爽可口。

又自作主張挑了一份肉豆腐，湯味非常的鮮美。

5. 一個人的壽司店（島原口）

我們去的早，隻有8個座位的小店隻有老板一個人，見我們進來似乎吃了一驚。

菜單都在牆上一目了然，可我不懂日文瞎貓看不見，請老板推薦。

老板已71的高齡，問他什麽時候退休？“幹到死”。“為什麽？”“不幹沒飯吃”。

老板推薦的套餐，一份¥1400。味道不錯不過不像大眾點評所說的那麽好，和我們吃過的轉盤壽司店味道差不多，價格也相似。

去這家店是因為大眾點評上說，這是一個人開的店，客人也是當地人，立馬來了興趣。就想以此了解日本的平民生活，沒想到老人家寡言少語，付了錢喝完茶沒理由再呆下去，之好悻悻的走人。

8.小田原的喬麥店

瞎貓點的蝦，我要的鴨。兩份¥3000，比拉麵好吃，起碼不鹹。吃蕎麥麵一定要吃冷麵，筋道，熱蕎麥是湯麵，麵的口感不好。我們的運氣好，剛進門坐定，門口就排起了長隊。

吃完了到大眾點評上才看到這是個百年老店，當時準備去看小田古城，就在去景點的路上隨便選了一家，沒想到蒙對了。

 

9. 大眾點評上看到這家，就在旅館對麵，又是我們喜歡的日本料理，大喜。

進了門，客人齊唰唰的抬頭看我倆，連廚師都看著我倆楞了一會才讓座，不知那冒出來的老土。坐我旁邊的老頭終於忍不住搭話。問我怎麽找到這裏來，我把手機的軟件給他看，用大眾點評上的照片點的菜，把老頭驚的一愣一愣的佩服的不行。臨別老頭贈送名片，某公司總裁。

第一次這種日式料理，魚蓋飯，還加一碗蝦頭湯，吃的很飽，一份¥2900。

臨出門大廚贈送一份菜單。

可惜周一關門，周二我們就要離開，不能再回來吃一頓。

出門旅行最不能適應的是腸胃，除了我自己的腸子不結實，水土不服加上食品衛生等重多因素，機乎每次旅行都會腹瀉，包括回國探親。但旅居日本期間專挑小餐館，街頭小吃看見喜歡的就嚐，從來不擔心鬧肚子也真的沒有出問題。